1、玉米排骨汤
玉米排骨汤是一道食补汤品，次要食材是玉米和排骨，次要烹调工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并避免其堆积于血管壁，滋补丰厚。玉米用骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补成效。玉米排骨汤资料复杂，做法不难，是一道罕见的家常菜，它既能开胃益脾又可润肺养心，常常食用则中途夭折。
资料：玉米、猪肋排、葱、姜、盐。
制造步调：
1.将排骨剁成块状，是非随便。
2.玉米去皮、去丝，切成小段。
3.葱切段，姜切片。
4.沙锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉（烧开便可，时光掌握）！
5.往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)加玉米，姜(无需太多一两片便可)一同放入锅中，滴入少量白酒，约莫煮40分钟。
6.煲熟，参加少量盐调味便可。
2、山药排骨汤
质料：净排骨500克、山药250克、芹菜25克。味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜各过量。
做法：
1、将排骨切成5厘米的条，放入沸水中氽约5分钟，洗净，沥干水份。
2、取一炒锅，放入净水、排骨、葱、姜、酒、芹菜，用中火烧开，转为小火炖，放入花椒。
3、将山药皮放入沸水中氽一下，待排骨炖至5成熟时，放入山药3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜芹菜，放入盐、味精、胡椒粉便可。
3、桂圆红枣银耳汤
资料：银耳、红枣、桂圆、冰糖、水
做法：
1、银耳用净水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵。
2、红枣与桂圆用净水泡发后，洗净沥干。
3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，参加净水，倒入冰糖。
4、盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20-25分钟便可。
4、金菇花蛤汤
质料：金针菇、花蛤、生姜、豆腐、胡椒粉、豆、薏米
做法：
1.金针菇切除根部后洗净，用盐水汆烫后捞出备用；
2.生姜洗净切片；
3.把高汤倒入锅内，蛤蜊吐净沙后放入，豆腐切块，放入同煮，随后参加金针菇及生姜片；
4.待蛤蜊壳伸开后，参加精盐调味，关火，并撒入胡椒粉便可
5、将浸泡好的米和豆一同放入锅中加水，水量高于米5cm；
6、大火煮开，转小火煮至薏米软烂，稍冷却后调入蜂蜜便可
5、海带猪蹄汤
质料：海带、猪蹄、 食油、料酒、酱油、盐、葱
做法：
1、猪脚块在沸水里焯过；
2、加水和姜块在沙锅里小火-大火-小火的挨次炖煮，在大火进程中下海带；
3、炖到猪脚软烂起锅加点盐和葱花。
6、茶树菇炖排骨汤
质料：排骨2根，茶树菇过量，淮山过量，党参过量，枸杞子过量，盐过量
做法：
1.排骨切大块。
2.茶树菇稍洗一下。
3.一切资料一同入锅加水烧开，文火炖一个多小时加盐调味就行了。
