汤,在我们饮食中占有重要位置。天气寒冷,喝上一碗热汤,会让人幸福感爆棚!今天小编推荐的这款核桃芡实黑豆汤具有补肾、益智乌发、调理身体等功效,适用于体质差,记忆力下降,易疲劳等亚健康人士,男人天生以肾为本,此汤也是一款不错的男性日常养生汤。
汤谱配方:黑豆、红莲、芡实、黑木耳、云苓、核桃、黄精、桂圆。
推荐肉材:猪尾骨、排骨、鸡肉、羊肉等(任选其一约500g)。
煲汤方法:排骨飞去血水备用。将黑豆、红莲、芡实、黑木耳、云苓浸泡30分钟,和核桃、黄精、桂圆及排骨一起放进煲内,加约3L清水和2片生姜,大火煮沸后转小火,煲1.5-2小时后加盐调味即可食用。
小贴士:
1、孕妇饮用记得勿添加桂圆,以免滋生内热,伤及胎气。
2、此汤份量合适3-5个人饮用,如一个人饮用,建议分两次。