佛系90后都已经加入养生大军了,你还在用泡面和外卖随意打发自己的胃吗?
加班、没时间从来都不是理由,这道微波番茄虾烹饪时间只需要3.5分钟,立刻享受美味。快点get起来吧!
配料:
虾200克、料酒半勺、番茄酱2勺、生抽1勺、蒸鱼豉油半勺、白糖1/3勺、植物油1勺、葱段适量、姜丝适量、香菜适量。
此次我做这道番茄虾用的是美的微蒸烤一体机。这台智能微波炉有微波、光波、烧烤多项功能,蒸煮、烧烤都能轻松做到,智能大火力加热迅速,智能蒸汽感应功能锁住食物本身的水分,更鲜嫩!多段烹饪确保食物的火候!
美的智能微蒸烤一体机 ¥599 购买
步骤:
1、鲜虾洗干净后,减掉虾须、虾刺,用牙签在虾背第二节处挑出虾线;
2、鲜虾处理好后,再清洗一遍,拭去多余水分;
3、调入料酒、生抽、豉油、白糖、番茄酱拌匀;
4、在微波炉容器里倒入植物油,把葱段和姜丝放进去,微波炉高火叮一分钟;
5、取出后把虾子平铺码在容器里,最好不要重叠,再覆上微波保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个洞。
6、放进微波炉高火叮2.5分钟,取出摘去保鲜膜,拌入香菜即可。
小贴士:
1、加热时间可以根据自家微波炉功率大小灵活调整,我用的微波炉功率有900瓦,加热很快,所以时间短一些。
2、蒸鱼豉油可以根据自己口味替换成耗油。