今日冬至,正是进补的好时节。俗话说说:“冬季进补,春天打虎”,冬天吃好了,来年春天就能有个好身体、好状态。
但是作为肺癌患者或家属,在进补的同时,也不免有所担忧,总是担心这个或那个到底能不能吃,该不该补?
为了让肺癌患者也能好好迎接冬至的到来,小编特地为大家整理了一些适宜肺癌患者的食谱,大家一起看看吧 ~
1. 甘草雪梨煲猪肺
做法:
甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。梨削皮切成块,猪肺洗净切成片,挤去泡沫,与甘草同放砂锅内。加冰糖少许,清水适量小火熬者3小时后服用。每日1次。
功效:
具有润肺除痰作用,适用于咳嗽不止者。
2. 莲子鸡
做法:
白芷9克,燕窝9克,冰糖适量。将白芷、燕窝隔水炖至极烂,过滤去渣。加冰糖适量调味后再炖片刻即成,每日1~2次。
功效:
具有补肺养阴,止咳止血作用。
3. 白芷炖燕窝
做法:
白芷9克,燕窝9克,冰糖适量。将白芷、燕窝隔水炖至极烂,过滤去渣。加冰糖适量调味后再炖片刻即成,每日1~2次。
功效:
具有补肺养阴,止咳止血作用。
4. 山药鸽肉栗子汤
做法:
鸽子1只、山药一根、栗子、盐各适量。
功效:
有助于癌症患者补益身体,补肺益肾、滋养强壮、益气补血。
5. 山药黄芪煲母鸡
做法:
山药、黄芪各30g,母鸡1只,红枣、枸杞子、料酒、盐各适量。
功效:
补中益气,消除疲劳,减轻压力。
6. 人参鹌鹑汤
做法:
鹌鹑2只,人参、桂圆肉各10g,莲子15g,姜、盐适量。
功效:
降低药物副作用,预防血栓形成,对于神经衰弱、肺癌、胃癌有辅助治疗作用。
7. 银杏蒸鸭
做法:
白果200克,白鸭1只。白果去壳,开水煮熟后去皮、蕊,再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中。加清汤,笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用。
功效:
具有补虚平喘,利水退肿。适宜于晚期肺癌喘息无力、全身虚弱、痰多。
8. 五味子炖肉
做法:
五味子50克,鸭肉或猪瘦肉适量。五味子与肉一起蒸食或炖食,并酌情加入调料。肉、药、汤俱服。
功效:
补肺益肾,止咳平喘,适宜于肺癌肾虚型病人。
9. 羊骨粥
做法:
羊骨两具(约重100克左右)。粳米或糯米100克,食盐、生姜、葱白各少许。用法:先将羊骨洗净槌成小块(如乒乓球大小),加水煎煮,取其汤液与洗净的粳米(或糯米)同煮为粥,粥熟后加入食盐,即能食之。
功效:
补肺益肾,止咳平喘,适宜于肺癌肾虚型病人。
10. 冬瓜皮蚕豆汤
做法:
冬瓜皮60克,冬瓜子60克,蚕豆60克。将上述食物放入锅内加水3碗煎至1碗,再加入适当调料即成,去渣饮用。
功效:
除湿、利水、消肿。适用于肺癌有胸水者。