肝脏是人体最重要的代谢和解毒器官。常言道：肝好，一切都好，肝不好，未老先倒！肝净，皮肤都娇嫩。 因为肝脏是没有痛感神经的器官，所以无论它累成怎么样，它也从不呻吟叫苦，也不会喊痛，这也是人们经常忽略它健康状况的根本原因。
“肝”苦与共
如今，人们生活节奏快、工作压力、生活压力越来越大，加班、应酬、熬夜是家常便饭，饮食不规律、配搭失衡、缺乏运动等不良生活方式，使我们的肝脏承受巨大的负荷，造成日积月累的损伤，甚至导致常见的酒精肝、脂肪肝、肝硬化和病毒性肝炎等肝的病变。
它有两大功能
一、肝主疏泄
所谓疏泄，就是让你能够疏通、畅达。比如说人生气了，时间久了，肝气郁结，就影响脾胃的运化功能，也就是说消化功能变差，所以人生气了，就不想吃饭。
二、肝主藏血
肝脏不只管藏血，还管着全身调节气血运行，管血液分配。比如说，人在运动的时间，肝脏就把血液分配到四肢，女性朋友生理期前，肝脏就把血液分配到血海，即冲脉，那个时候肝脏的血液少了，柔韧性格就下降了，所以女性朋友总有那么几天脾气不好。
养肝护肝大招
1、开心最重要
肝脏的特性就是主疏泄，喜条达，恶抑郁。只有当肝不受约束时，身体才能达到一种轻松、疏泄的状态，犹如一棵枝叶舒展的树。
2、早点睡觉
但每晚子时（23:00-1:00）开始，就是肝胆自我修复的时间段，此时能进入深度睡眠，是非常养人的。一旦此时不睡，肝脏就会逐渐失去动力，解毒功能也会直线下降，各种毒素排不干净就会直接反应到脸上，痘痘和各种斑就会纷至沓来，尤其是太阳穴和脸颊两边，是肝经和它的搭档胆经的“一亩三分地”，一旦肝的排毒不畅快，自己的后院就会先着火。
3、多吃这四种“天然护肝”食物：
多吃富含维生素A的食物
含有维生素A的食物，被很多肝病专家推崇，这些医学专家认为，这类食物的护肝功效很好，可以抑制肝中癌细胞增生，降低肝癌的发生概率。想要护肝，就多吃胡萝卜、动物肝脏、鱼肝油等，这些食物都含有着比较丰富的维生素A。
一定要多吃含有蛋白质的食物
蛋白质被誉为肝脏的维修者，它可以有效修复受损的肝细胞。因此，想要护肝，就必须多吃蛋白质较多的食物了。正常人或患有轻微肝病的人，每天必须吃90克的蛋白质，肝硬化患者想要护肝，就必须每天吃超过100克的蛋白质。鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。
3、多吃粗粮，黑豆
粗粮中富含纤维食物，可促进肠胃蠕动，帮助人体排毒，减轻肝脏的负担。黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，驻颜、明目、乌发，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。黑豆中粗纤维含量高达4%，可促进消化，防止的便秘发生。常见的做法：黑豆炖猪蹄，醋泡黑豆。
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4、 多吃绿色食物
中医说：“青色入肝经”，绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用，比如西兰花、菠菜、青苹果等。
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