一种很陌生的养胃食物，却对健脾益胃有很大作用

对胃病食疗菜谱也是有着很多，在选择的时候，也是可以根据自身喜爱进行，下面介绍一个大家并不熟悉，但确是很有大用的食物。和其相关的食谱，让患者有着一些了解，知道该如何做，对自己有帮助。

菱也叫菱角，含有常见的18种氨基酸，其中包括人体营养必需的8种氨基酸，其昧甘、性凉，具有健脾益胃、除烦目渴、解暑热烦渴的作用。最常见的是四角菱，多用于酿酒、制作功能饮料等。菱角如果用于清暑热、除烦渴，建议生食；而用于补脾益胃，则建议熟食。

菱角薏米粥

菱角肉120克（切碎），薏米仁70克，熬制成粥，早上空腹食用。适用于脾虚湿热引起的急性或慢性胃炎、肠炎等。尤其是慢性萎缩性胃炎、胃肠道息肉者。