养胃食谱推荐饮食上应少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
1、桂圆红枣山药汤
材料:12颗红枣、300克山药、两大匙桂圆肉,适量砂糖。
方法:首先先把山药的皮去除,然后洗净将其且成丁状,接着将山药、红枣一起放进煲中加水煮,一直煮至软熟,接着再将桂圆肉和砂糖放入,等桂圆煮至散开之后即可。
山药有补脾胃的作用功效,而红枣和桂圆则能补血益气,同时也可以健脾胃。
2、萝卜羊肉汤
材料:750克羊腩肉、500克白萝卜、适量香菜、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、葱和姜。
方法:首先先将羊腩肉洗干净,然后将其切成粗丝条,之后将白萝卜洗净,然后将其且成丝状,将姜葱洗净切好。往锅里加适量的油,将姜片放进去爆 炒,等炒香之后再把羊肉放进去,然后加适量的清水,再放盐、鸡精、料酒、胡椒粉等调味料,等羊肉煮熟之后再将萝卜放进去,转成小火将萝卜煮熟,最后再加香 菜和葱即可。
3、紫苏生姜红枣汤
材料:15克红枣、10克紫苏叶、3块生姜。
方法:首先先食材洗净,然后将红枣中的核去除,接着再把姜丝切成丝状,把紫苏叶也切成丝状。接着把姜片、红枣放进砂锅中,然后往砂锅中加适量水,用大火煮,煮沸之后转成文火炖半个小时,之后再把紫苏叶和姜片捞出来,然后再炖煮15分钟即可。
此汤可以有暖胃散寒功效,同时还可助消化、行气。
1、养成良好的生活习惯
少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。
2、改变饮食习惯
按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
3、积极食疗和按摩保健
饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。
胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。