“激素”这个字眼相信很多人都没少听说，听说天天喝豆浆，会因为豆浆中的雌激素让我们患上乳腺癌？还听说黄鳝是被避孕药喂大的？真实真的是这样吗？今天营养师就跟大家说道说道，以后就知道了。
喝豆浆会患上乳腺癌？
说起豆浆，大家都不陌生，是经常食用的饮品之一，有的家庭一天三顿都有喝的，但是听见别人讲，说天天喝豆浆会患上乳腺癌再也不敢喝了。
实际上，豆浆中确实含有植物雌激素，但是并不是像人们想象中的那样，可以使机体中的雌激素水平增高，进而出现乳腺增生的症状。真实的情况是豆浆中的植物雌激素是一种具有弱雌激素作用的化合物，不会伤害我们机体中的雌激素。
另外，研究上还发现，豆浆中的植物雌激素还能够起到双向调节的作用。当我们人体内雌激素水平较低时，表现为雌激素样作用，相反，当我们人体内的雌激素水平较高的时候，则会起到抑制作用，对女性健康是有非常大的益处的。
所以，大家千万不要相信谣言，而错失了这个好的食物，尤其是女性朋友更要多喝一些。
黄鳝被避孕药喂大的？
小的时候，小溪边上的黄鳝特别的多，有很多人都去逮着玩，还有一些人带回家里吃，但是随着物质生活的改变，小溪边的黄鳝几乎是没有了，反而在市面上的黄鳝越来越多，却说是被避孕药喂大的。
事实上，黄鳝是一个非常特别的食物，小时候的黄鳝全部都是雌性的，但它有一个特性就是能够性逆转，在长大之后，就会变为雄性，且只有长到雄性的时候才会肥大，即使是不良的商家，也不会那么笨去白花钱喂黄鳝。
而黄鳝的价值也很高，大家可以经常来食用，从营养学的角度上来说，黄鳝中含有丰富的卵磷脂、蛋白质、维生素A、维生素B族、烟酸、磷、铁等营养成分。从中医的角度上来说，黄鳝肉性味甘、温，具有益气补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效，可以赛人参，是个非常好的食物。
因此，大家都安心的吃吧！
各位朋友，你喜欢吃黄鳝喝豆浆吗？平时有什么饮食上的爱好吗？不妨在下方评论中留言，告诉我们的营养师。
