零食这玩意,有人把它当成命,自然也有人当它是毒药,碰都不碰一下。下面这4种零食营养专家碰都不碰,我们却还把它当成宝天天吃,也是没SEI了!
一
派类及酥类食品
不管是巧克力派还是蛋黄派,虽然是“非油炸”,但其脂肪含量不低,是典型的高能量、高脂肪、高钠、低蛋白的食品。而且这个人造食品,使用了大量的、各色各样的“添加剂”调制出来的“美味”食品。
二
辣条
辣条辛辣口感好、非常开胃,是很多年轻人喜欢吃的一种小零食。但是辣条中含有色素、甜味剂、防腐剂等多种食品添加剂,容易导致脏器负担过重,伤害肠胃,引起慢性疾病等。有些不良商家还有可能使用地沟油,工业盐,以及大量违规使用添加剂等进行加工,会增大人体患癌的可能。
三
火腿肠
爱吃火腿肠的朋友,觉得它有着鲜艳的颜色、弹性的口感、肉香的味道。其实这些都跟肉没半毛钱关系,全都是防腐剂、香料、鸡皮、猪血、下水、大豆分离蛋白等被塞进各色各样的肠衣内,虽然有着肉类的口感,但是缺少蛋白质、矿物质和维生素等基本营养素。
四
果冻
这个人造食品,深受小孩子的喜爱,但它实际上并没有什么营养价值,反而含甜味剂、人工香精、合成色素等,其中山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。尤其是家中有小孩的朋友,过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应,并影响孩子对钠的吸收!