西葫芦饼这样做, 香酥柔软又养胃, 总也吃不够

最近肉吃多了，想来点素的，家里还有几个西葫芦，就做了些西葫芦鸡蛋小饼，香酥柔软又养胃，吃一口就停不下来~ 西葫芦含有丰富的维生素和水分，常食补充人体所需维生素的同时，还能够让皮肤更加水润有光泽，所以要多吃，跟我来。

材料：小麦面粉200g、西葫芦半根、鸡蛋1个、火腿肠1根。 西葫芦擦成丝放碗里，加入1个鸡蛋和切好的火腿丁。

面粉加入碗里，再加适量盐和辣椒粉，倒适量水，搅拌均匀。

搅拌至这种稠度即可。

电饼铛预热，刷一层薄薄的油，舀进一勺面糊。

将面糊形状调整至圆形，略厚一些，咬起来更带劲，煎至两面金黄。

出锅喽，色香味俱全。美好的生活需要美食相伴，自己动手享受的不仅仅是健康的美味