猪蹄菌菇汤,既养生又好喝!

作者:吕粮山猪 2018-02-06阅读:3021次

猪蹄,想必大家都吃过吧,满满的都是胶原蛋白,今天就给大家一道猪蹄的养生汤!

材料:猪脚两个、胡萝卜一个、木耳干30克、蘑菇50克、红枣七八颗、盐适量、胡椒粉适量、葱适量

1、猪脚剁好,凉水下锅煮沸去血水,然后洗干净

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2、锅里倒油加热,猪爪翻炒下,翻炒后加点白开水,汤容易炖白

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3、把猪脚倒入事先准备好的砂锅里,加点葱放锅里炖

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4、木耳干用开水泡发,准备好配菜,木耳洗净,胡萝卜切好,红枣洗净备用

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5、这时候加入红枣,炖一个小时

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6、加木耳加蘑菇加胡萝卜,蔬菜全部加好后,加盐炖一个小时,装盘撒上胡椒粉,加芹菜叶子点缀即可

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