我国乙肝病毒携带者很多，乙肝病毒携带者是可以和正常人一样工作生活，社会上也一直都有呼声不能歧视乙肝病毒携带者，用人单位也不能因为这个理由拒绝乙肝患者入职。虽然社会上对乙肝患者的包容性越来越高，但是患者本身也要重视治疗和调养，保持健康的身体比什么都重要。
（1）酒
酒的主要成分酒精，对肝脏有直接的损害作用。酒精可促进肝内脂肪的生成和蓄积，长期过量饮酒的人，常常发生脂肪肝，对于原有肝炎的患者更易发生或加重病情。
（2）葵花籽
葵花籽中含有油脂很多，且大都是不饱和脂肪酸，如亚油酸等。若食用过量，可使体内与脂肪代谢密切有关的胆碱大量消耗，致使脂肪代谢障碍而在肝内堆积，影响肝细胞的功能，造成肝内结缔组织增生，严重的还可形成肝硬变。
（3）大蒜
大蒜的某些成分对胃、肠有刺激作用，抑制肠道消化液的分泌，影响食欲和食物的消化，可加重肝炎病人厌食、厌油腻和恶心等诸多症状。
（4）糖
肝脏是各种营养物质代谢的场所，其中糖的代谢占重要地位。当肝脏受损时，许多酶类活动失常，糖代谢发生紊乱，糖耐量也降低，若吃过多的糖就会使血糖升高，易患糖尿病。
乙肝吃什么好（1）蛋白质
蛋白质是肝功能正常运转的驱动力，肝脏代谢依赖于体内蛋白质的充足摄入，一旦缺乏可表现为代谢失常、免疫力低、水肿等，致使肝病久治不愈。
（2）维生素
果蔬中的多种维生素也具有强氧化性，对促进肝脏代谢排毒、保护肝脏免受病毒入侵感染、防止病情反复发作有很大的帮助。乙肝患者的饮食结构，最好保持有1/4属于绿色蔬菜，可多吃富含多种维生素的水果。
乙肝患者可以试试1种食疗方，帮助排肝毒菊苣仰甘青茶：菊苣、决明子、蒲公英、鲜白茅根、枸杞
菊苣清肝利胆，试验证明具有改善肝功能及抑制肝纤维化作用；决明子能保护肝脏、明目、降压；蒲公英是很出名的天然抗生素，有抗炎的作用，可以帮助修复损伤的肝脏；鲜白茅根是清热凉血的，对于肝脏出现的黄疸等都有效果；枸杞是常见的滋补肝肾的食物，还能明目。所以说这5种食材搭配在一个是很巧妙的，对修复肝脏和保护肝脏有很好的作用。
制作步骤：
（1）取菊苣3克、鲜白茅根2克、决明子、蒲公英、枸杞各5克
（2）所有食材洗干净、捣碎后装入纱网袋里
（3）放到砂锅里加清水浸泡半个小时，开水煮1个小时
（4）稍放凉就可以饮用，一天喝3次，也可以买一样配方的代用茶泡水喝。
