导语：位于贲门至幽门之间的慢性溃疡称之为胃溃疡，是消化性溃疡的一种，消化性溃疡可发生在胃、十二指肠，也可发生在食管下端，胃、空肠吻合口附近以及美克尔憩室内异位胃黏膜上。那么胃溃疡吃什么食物好？其病因又是什么呢？
一、胃溃疡的病因
在了解胃溃疡吃什么食物好之前，我们先来了解下胃溃疡的病因，因为只有了解了其病因，才会更清楚胃溃疡吃什么食物好。胃溃疡常由以下原因引起。
1、幽门螺杆菌感染。医学专家大量研究证明，幽门螺杆菌感染是消化性溃疡的主要原因。
2、药物及饮食因素。长期服用阿司匹林药物易致此病发生，此外长期吸烟，长期饮酒和饮用浓茶亦有一定关系。
3、胃酸和胃蛋白酶。消化性溃疡的最终形成是由于胃酸自身消化所致，胃酸是溃疡发生最决定性的因素。
4、应激精神因素。急性应激可引起应激性溃疡。长期精神紧张或情绪波动的人易患消化性溃疡。
5、其他因素。如I型单纯疱疹病毒局部感染可能有关。肾移植患者中巨细胞病毒感染亦可能参与。
二、胃溃疡吃什么食物好？
1、白胡椒煲猪肚汤
白胡椒略打碎15g、猪肚1只（去杂、洗净）、放水适量用慢火煲，调好味后即可以服食。非常适用于虚寒型的溃疡病。
2、莲子粥
取莲子30g、大米100g。按常规方法煮粥，可以每天食用，连续服1月。较适用于脾胃虚弱型的溃疡病。
3、怀山粥
怀山药100g、粳米100g。一起加水煮成稀粥，每天1剂分3次饮服。适用于脾胃虚弱型胃肠溃疡。
4、糯米粥
糯米或粳米100g、红枣7枚。按常法煮粥熟至极烂，可以经常食用。适于脾胃虚弱型溃疡病。
5、田七鸡蛋羹
田七末3g、藕汁30ml、鸡蛋1个、白糖少许。将鸡蛋打破，倒入碗中搅拌；用鲜藕汁及田七末、白糖与鸡蛋搅匀，隔水炖熟后服食。可治血瘀型胃溃疡。
6.银耳红枣粥
银耳20g、红枣10枚、糯米150g。按常规方法煮粥。特别适用于脾胃虚弱型的溃疡病患者。
7、新鲜猪肚
一只新鲜猪肚洗净，加适量的花生米及粳米，放人锅内加水同煮。煮熟后加盐调味，分几次服完。数日后可以重复一次，疗程受不限制。
8、花生米
花生米浸泡30分钟后捣烂，加牛奶200毫升，煮开放凉后加蜂蜜30毫升，每晚睡前服用，常服不限。
9、蜂蜜
蜂蜜100克隔水蒸熟，每天2次饭前服，两个月为一疗程。饮食期间禁用酒精和辛辣刺激的食物。
10、鲜藕
鲜藕洗净后切去一端藕节，注人蜂蜜后盖上，可以用牙签来固定，蒸熟后饮汤吃藕。另取藕一节，切碎后加入适量的水，煎肠服用。实用于溃疡病出血者，但最好是放凉后服用。
三、胃溃疡患者的饮食提示
1、加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆腐和豆制品。
2、多吃富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强机体抵抗力，非常有助于修复受损的组织和促进溃疡的愈合。
3、莲藕富含淀粉，可以促进胃肠的蠕动以及加速胃溃疡的愈合，还有解酒的功能呢！
4、大枣，大枣有补脾益胃的功能，常吃大枣或用大枣、糯米做成的粥，对胃溃疡可以起到一定的防治作用。
四、胃溃疡最好不要吃哪些食物？
1、限制多渣食物应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙难消化，而且还可能引起胃液的大量分泌，从而加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化食物时可以食用。
2、不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激溃疡面而大大加重病情；过热食物刺激溃疡面引起疼痛，层至会使溃疡面血管扩张而引起出血；辛辣的食物刺激渍疡面会使胃酸分泌增加；过冷、过硬的食物不易消化会加重病情。
编后语：胃溃疡吃什么食物好？相信大家现在都清楚了吧。不幸患了胃溃疡的朋友，不妨按小编所述进行适当的调理。
