寒冬已去，春风拂来。卸去了臃肿棉服的女人们，突然会觉得难以面对这渐暖渐柔的春日：积攒了秋冬两季的肥肉堆在肚腩上，挤在大腿上，粘在双颊和下巴上……如此模样，该怎么迎接这春光？所以，该减肥了姑娘、姐姐们！
想健康的减肥，三餐必须得科学合理地规划。禾福乐莉娜健康管理师姗姗指出，这其中早餐显得尤为重要，如果选择正确，是能够有效促进减肥的。那么，早餐的重要性在哪里？又该如何优化自己的早餐构成呢？
有研究发现，一日三餐中，如果早餐摄入的卡路里相对多一些，晚餐少一些，能够减掉更多的赘肉，缩短腰围，且保持更长时间的饱腹感。身体就像一辆缺乏燃油的汽车，早晨起来的第一件事就是补充能量，然后每隔4-6小时补充一次。在这里也要特别注意早餐中蛋白质和纤维的重要性，它们能够防止人们过早饥饿。这是因为含碳水化合物较多的早餐，会让血糖起伏不定，两个小时之后就感觉饥饿了。
禾福乐健康管理师姗姗表示，早餐应该主要包含蛋白质、纤维和健康脂肪三大营养物质，而且要多吃蔬菜和水果，注重营养均衡。
补充蛋白质，鸡蛋是早餐的首选目标。据研究，早餐富含蛋白质，能够增强饱腹感，减少晚上吃垃圾食品的机会，抑制饮食欲望。如果早餐缺少蛋白质，将会削弱肌肉质量和新陈代谢。比如这样搭配早餐：全谷类面包加上果仁奶油，或者一个鸡蛋；用酸奶冲燕麦粥，加上浆果和杏仁，等等。
另外，如果早餐中富含纤维，那么身体就会自动拒绝一些垃圾营养，像加工类食物中的碳水化合物。摄入足量的纤维能够减缓消化过程，帮助身体保持长久的饱腹感，并且储存更多的能量。全谷类面包、燕麦粥、水果和蔬菜都是纤维的主要来源。
很多人对水果和蔬菜的摄入量不足，特别是吃早餐的时候。禾福乐健康管理师姗姗建议，水果和蔬菜应该在食物中占据大约一半的比例。不一定非要像素食主义者那样只吃水果和蔬菜，但一定要让它们成为早餐的主要组成部分。
当然，一个保持饱腹感和减慢消化过程的方法就是摄入健康脂肪。它能够让人体缓慢地释放能量，从而保持更长时间的精力充沛。禾福乐健康管理师姗姗向大家推荐鳄梨烤面包，它能够轻松的为人体提供足量的健康脂肪，而且用橄榄油烹调食物也是一个很好的方式。
说到底，一年之计在于春，一日之计在于晨，变美变瘦从这个春天开始，从每一顿健康的早餐开始，禾福乐健康管理师姗姗期待每一个小仙女的蜕变。
