早餐是一日三餐中最重要的一餐,也是人们摄取营养最为关键的一餐,可是随着生活压力的增大,越来越多人忽视了早餐的重要性,为了赶时间草草解决。实际上,作为一个上班族,早餐一定要吃得“讲究”,否则不但降低工作效率,还会引来大病。
4种早餐越吃越折寿
油炸食品
都知道油炸食物就是一种经过了高温油炸之后的食品,这种食品经过高温油炸之后,它其中的营养素都会被严重破坏,作为早餐,不但难以消化,还有致癌风险。
高脂肪食物
清早起床,千万不能吃太过于油腻的食品,而且也不能吃脂肪比较高的食物,因为这种食物热量很高,进入人体后需要很长一段时间才能消化。
而且,食用后人体的血糖也会升高,所以不建议吃。
碳酸饮料
据调查显示,一杯可乐当中就含有5大勺的糖分热量,所以早餐也不宜喝,否则会造成血糖波动。
另外,碳酸饮料中还含有各种添加剂,对人体有一定伤害。
零食
由于大多数零食都是偏干性的,而人们待早上起床的时候,基本上处于半脱水的状态,这时如果拿零食当早餐的话非常不利于人体消化,长此以往,还会对消化系统带来很大的损伤。
另一方面,零食当中并不含有维持人体营养的营养元素,所以医生提醒大家不要经常拿零食当早餐吃。
健康早餐的三大要素
以上这些都是不适合作为早餐的食物,那么,一份合格的早餐应该包含哪些食物呢?
要素一:淀粉
合格的早餐当中应该包含淀粉类的食物,而一般富含有淀粉类的食物大多都是主食,比如馒头包子。
要素二:蛋白质
一份营养健康的早餐,少不了蛋白质和奶类。也就是我们常说的鸡蛋和牛奶,以及少许的肉类,他们能够为人的身体提供充足的蛋白质。
因为这些食物能增加人体饱腹感,让你上午没那么容易饿。
要素三:五谷杂粮
早上多喝一些粥,这也是很多医生会建议大家的早餐食物,因为一般粥当中都含有五谷杂粮。