一日三餐是正常生活习惯必要的,经过一晚身体代谢,急需一顿营养丰富的早餐来为我们提供必要的能量和营养素。大家也要知道的是,每日按时吃早饭或者是吃早饭的人群,可以帮助身体远离诸多疾病。
可是很多人因为犯懒,或者工作学习过于紧张,经常不好好吃早饭,或者早饭吃错了!今天爆炸营养课堂的营养师,就跟大家聊聊,有四种食物早饭不应该吃。
1、早饭不应该吃油条:
北方长大的孩子没有谁敢说自己早饭没吃过炸油条、炸油饼的,虽然家家都这么吃,但并不意味着这么吃就是对的。
从营养学上来说,油条经过高温油炸后,脂肪含量会增高,营养素也会被破坏,同时容易产生致癌物质,即使是一天一换油,炸出来的油条也是高脂肪、低维生素、低矿物质的食物,再加上中油脂的豆浆,身体的油脂摄入量就会严重超标,给身体留下很大的潜在危害,如果长期食用还会引发肥胖等其他疾病。
油条是面粉经过油来炸制而成,其中含油量特别的重,不适合在早餐的时候食用,如果特别喜欢吃油条,尽量一周吃一次。如果一定要吃,就尽量补充一些蔬菜或者水果。
2、早饭不应该吃路边摊:
很多学生族每天出门前从家里拿几块钱,在路边买个鸡蛋灌饼之类的,边走边吃。其实这些摊子大多摆在路边,不仅卫生条件差,安全隐患也大。据国际食品包装协会秘书长董金狮指出,大多数早点摊提供的塑料袋质量不过关,如果将高温食物装入其中,会出现化学物质和一些重金属成分,有致癌危险。
对于处在青春期正在身体发育的孩子们,每天在家吃一顿健康早餐是很关键的!
3、早饭不应该吃咸菜:
据媒体报道,去年江苏有一对老夫妻,已经60多岁了,先后被查出患了胃癌。经过医生的询问,才知道平时这对夫妻基本上都不吃肉,每天早上还都是一样的食材,就是喝粥吃咸菜。
咸菜属于腌制品,其中的含盐量是不容忽视的,其他的还有腊肉、腊肠、咸鱼、鱼罐头、泡菜等含盐量都很高,长期摄入,会使机体中的渗透压失去平衡,进而还会导致高血压、胃癌的发生。
早饭吃咸菜是很多老年人的习惯,其实这对身体是很不健康的,以后就不要再这样啦。
四、早饭不应该喝蜂蜜:
有些便秘的朋友,听说早晨起床后喝杯蜂蜜水可以帮助通便,其实并不是这样。
蜂蜜一直被赋予了各种功能,最大的功能就是通便。蜂蜜80%以上是果糖,剩下的就是水、少量的脂肪、维生素、矿物质。从营养成分来看,蜂蜜是一种高热量、营养成分单一的食物。喝了蜂蜜通便的人,通常是有果糖不耐受的人。
上面说了四种早饭不应该吃的食物,那么早饭到底应该吃什么呢?
1、早饭多吃点肉:一说到肉,大家都喜欢吃,可就是安排在早饭里总觉得有点怪异,其实这里说的肉,并不是让我们吃那些肉块,而是一些肉馅、小块的鱼、牛肉干,还有一些优质的蛋白质来说,如鸡蛋、牛奶、酸奶、豆制品等。
2、早饭多吃坚果:坚果是一类营养丰富的零食,单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸比较丰富,对健康有益。早餐中可以选择2个核桃或者5粒杏仁或者一点南瓜籽仁,甚至更方便的可以选择市场配好的原味每日坚果,搭配的种类也多。
各位朋友,你早饭喜欢吃点什么?你家有什么特殊的早饭选择吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。