在人们越来越注重养生的今天,很多药膳也成了人们流行的一种食物,现在人们身体亚健康的情况越来越常见,药膳饮食也越来越引起人们的重视。大家知道药膳对大家的功效与作用吗?知道药膳有哪些食谱吗?那么,让我小品来告诉你什么是最有营养的药膳饮食,五款药膳滋补汤不容错过。
俗话有"药补不如食补"之说。药膳寓药于食,寓性于味,融药物功效与食物美味于一体。
然而正值春季,万物欣荣,是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期,也是各种病菌繁殖、复苏的季节,疾病很容易流行。
1、参苓健脾补益汤
材料
党参8.3g,云苓19.2g,炒薏米3g 甘草2.4g,芸豆19.3g,白术15g,枸杞9.7g等。
功效
参苓健脾补益汤补气健脾养颜,补肾护肝,抗疲劳,有健脾和胃,宁心安神的功效。
2、雪梨滋阴润肺汤
成份
雪梨干28.3g,百合16.7g,沙参14.9g,玉竹8.5g,天冬10.7g,麦冬8.2g等。
搭配材料
250克瘦肉,生姜。
功效
滋阴清热,润肺止咳,常饮有助增强肺腑免疫能力。
3、天麻八珍汤
成份
天麻10.6g,党参10g,白术9.5g 茯苓19.9,甘草3.2g,当归7.4g,白芍10.7g 等。
搭配材料
鸡,鱼头,羊肉,生姜。
功效
天麻八珍汤补气益血,调理身体。宜气血两虚的人士,外感人忌服。
4、四乌补益汤
成份
首乌28.7g,杜仲15.4g,乌枣24g, 黑豆39.5g等。
搭配材料
取核桃10个去壳留仁,羊肉500克(或乌鸡一只),生姜三大片。
功效
补肾益精,生发乌发,益气补血。
5、养心安神汤
成份
金针18.6g,黄豆20.7g,元肉14.5g,枸杞10.6g,莲子13.5g等。
搭配材料
猪肉,鸡脚,生姜二片。
功效
养心安神汤安心养血宁神,明目益智,清润除燥。
通过以上介绍,大家对药膳是否有了一定的了解了呢?在春季调养药膳,大家一定要记住以平补为原则,不能一味使用温热补品,以免人体气温上升,加重内热,损伤身体正气。在药膳饮食的时候,一定要注重自己的身体。