古语有句话叫做“伤春秋悲”，黛玉葬花就是“伤春”的一个典型案例。春季阳气生发，万物复苏，但由于气温等变化，人也常常容易伤感，甚至引发抑郁。
当一个人的情感起伏超过人体自身调节的范围时，就会直接伤及脏腑。而若脏腑受到损伤，自然会引发疾病。中医把七情分属五脏，即喜属心、怒属肝、忧与悲属肺、思属脾、惊与恐属肾，它们是导致人体发生疾病的主要原因之一。
不同的情志变化会对脏腑气血有着不同的影响。正常情况下，人体的阴阳气血处于平衡状态，各项生理功能正常。如果长期处于抑郁的情绪当中，就会使脏腑气机逆乱，阴阳气血失调，从而导致体质偏颇，容易促生气郁体质或者气虚体质。
所以，保持良好心态非常重要。
那么如何通过食物来调养情志呢？
五色食物与人的五脏是相互对应的，绿、红、黄、白、黑五种颜色的食物，分别归属人体的肝、心、脾、肺、肾。
因此，我们可以根据脏腑的气血选择不同颜色的果蔬，用以调整自己的心情。
红入心 。红色蔬果保护心脏，使人精神抖擞、心情喜悦，增强自信及意志力；改善焦虑；紧张、烦躁不安的情绪，刺激人的视觉神经，是防止心情扣郁的首选。红色代表蔬果有：樱桃、大枣、苹果、番茄等。
黄入脾。黄色蔬果保护脾脏，能刺激神经，使人心情开朗，能增强记忆力，使人的精神更集中，有助于提高逻辑思维能力，并有助于增加幽默感，所以，在学习、工作中如果有注意力总是不能集中，喝一杯甘菊茶就能使你的思维进人集中的状态。黄色代表蔬果有：柠檬、柿子、香蕉、金桔、木瓜、杏、胡萝卜、橙子、芒果、黄豆等。
绿入肝 。绿色蔬果保护肝脏，能平复激动或紧张的情绪，同时能使人富有生机与活力。感觉精神压力大或有悲伤的情绪时，吃一些绿色食物则能缓解精神压力，消除悲观的情绪。绿色代表蔬果有菠菜、黄瓜、青椒、生菜、猕猴桃、荷兰豆、花椰菜、芹菜等。
白入肺。白色蔬果保护肺脏，使人能够抑制恼怒和烦躁，保持乐观心态，还可以激发创意。
白色代表蔬果有：大蒜、豆腐、洋葱、冬瓜、菜花、马铃薯、椰汁、百合、莲子、藕、白葡萄等。经常坐在电脑前的您可多吃梨，它能清心降火、润肺补肾，并且能保护视力。
黑入肾。黑色和蓝色食物保护肾脏，有静心的功效。您如果睡眠不好，应该多吃一些。黑色代表蔬果有：蓝莓、甘蓝、紫菜、发菜、海带、乌梅、黑枣、栗子、桂圆肉、黑葡萄、黑松子.黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑香菇等。
生活中遇到不好处理的事情时，我们都会感到烦闷、急躁，甚至食不下咽。这时如果我们学会选择不同颜色的蔬果，不仅能补益脏腑，还能帮助自己保持美丽心情。在此我们不得不惊叹大自然的魅力和祖先的聪慧：大自然用奇妙的五色果蔬来养育着人类，聪慧的祖先顺应大自然的规律，享受大自然的给予，您说是不是呢。
