喝酒除了容易得脂肪肝，长啤酒肚外，对胃的影响也挺大的，常喝酒的人肠胃受刺激过多，肠胃功能往往都在变差，因此，应酬多，不得不常喝酒的人，学会酒后养胃很有必要，那喝酒后吃什么养胃呢？
1.酒后养胃食物
1、白菜，芹菜，蒜苗，冬瓜，豆芽，西红柿，胡萝卜，冬瓜，丝瓜，萝卜，山药，麦芽，鸡胗，佛手瓜，生姜，白萝卜等蔬菜类食物
2、牛奶，鸡肉，瘦肉，豆制品，猪肚等富含蛋白质的食物。
3、党参，白术，茯苓，山药，木香，山楂，神曲等都是不错的养胃中药。
2.酒后喝粥养胃
粳米粥
养胃食物米类粳米，又名大米，补中益气，健脾利胃，除烦止渴，止泻止痢。喝酒后吃点大米粥可以养胃健脾，一般肠胃不好的人也应经常煮粥食用。
白面粥
喝酒后常会出现胃难受、恶心呕吐、头痛等症状，专家提醒应在酒后适当的吃些白面粥，白面粥能很有效的缓解胃部舒服的情况。当然，在喝酒前也可以喝点白面粥，能先前对胃有很好的保护作用。
小米粥
小米最主要的功效就是补脾胃，因此酒后黑的呢的小米粥，可以有效的健脾利胃，《本草纲目》提到小米能“治反胃热痢，补虚损，开肠胃”，酒后有肠胃不适者，喝点小米粥再合适不过了。
3.酒后果蔬汁养胃
芹菜汁
酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。
西红柿汁
西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。加速肠胃中酒精的排出，减少刺激，保护肠胃。
葡萄汁
酒后喝葡萄汁能有效中和肠胃中的酒精，降低体内乙醇浓度，缓解酒后反胃恶心，避免肠胃受刺激。
4.酒后饮品养胃
白开水
白开水是最好的酒后饮品，不仅能稀释肠胃中的酒精，还可加速身体排泄，缓解酒后不适，有一定的解酒作用。
酸奶
喝酒后肠胃受到了刺激，一段时间之后可以喝点酸奶或者牛奶奶养胃，酸奶和牛奶都能缓解酒精吸收，保护胃黏膜，保持肠胃免受酒精折磨。
蜂蜜水
喝酒之后喝蜂蜜水也是一种不错的养胃方式，蜂蜜水能促进酒精分解，缓解头疼，还可润肠通便，加速体内毒素的排出。
5.酒后面食养胃
浇汁乌冬面
将乌冬面煮好后，将用削好的山芋、谷类等熬制的高汤浇在乌冬面上，乌冬不但能够补充足够的碳水化合物，同时也有利于消化，再加上有利于胃的食材，能更好地养胃。
热汤面
热汤面中碳水化合物的成分最大，功能也最好，能够帮助人体的消化，能够中和酒精，帮助人抵抗酒精对内脏的伤害。
