“春眠不觉晓，处处闻啼鸟”。春天来了，大自然开始展现出她新的生机，俗话说“一年之计在于春”，春季是四季的开始，同样这也适用于健康的饮食保健，新的一年的开始，让白癜风患者安排好春季的饮食，为健康和康复打下良好的基础。
春天饮食要遵守《黄帝内经》里提出的“春夏养阳”的原则，可以适当多吃些能够帮助阳气升发的食物。但并非这样的食物都适合白癜风朋友，因此要注意科学配比和选择。
食物多样 粗粮营养更丰富
专家李瑞斌指出，白癜风是色素障碍的免疫疾病，多伴随着免疫机制下降的问题，饮食是补充营养的直接方法，不同的食物可以提供不同的营养素，没有一种天然的食物能提供人体所需要的所有营养素，所以建议每天吃食物的种类要多一些，这样各种食物所提供的营养成分才能相互补充，满足生活和对康复的需求。吃点粗杂粮，如玉米面、小米等。可补充必要的B族维生素，对身体是非常有利的。
水果加蔬菜 新鲜健康
任何食物都讲究搭配，水果是非常有营养的，尤其是绿色、红色或黄色的蔬菜或水果，因为这些深色蔬果比浅色的含有更多的维生素和抗氧化物质。另外像香椿、韭菜这些春季蔬菜。黄绿相间的香椿炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋，也是看着“养眼”，吃起来也清爽的佳肴。
动物食材适量 清淡饮食
李瑞斌说动物食材可以提供优质的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，每天应该适量吃些动物性食物。除此动物肝脏含有丰富的锌、铁和维生素A等营养素，这也应了那句话，吃什么补什么的道理。白癜风症在肌肤，根在脏腑，源于血液，除了在治疗中通过药物调理肝脏，食物也是一个好的方法。其次，做菜时尽量少用油、少放盐，清淡饮食有益健康。
早餐也重要 多动少坐身体健
一年之计在于春，一日之计在早餐!营养充足的早餐，不仅可以为健康及时“加油”，而且有助于提高自身的心情。好的心情也是白癜风康复的重要因素，好心情才有更多的精力对抗疾病，忘掉烦恼，这也是治疗保健的重要环节，最后春季新芽吐绿，百花盛开，是外出踏青、沐浴大自然的好时候，应该多到户外活动，一方面欣赏美丽自然风光，另一方面还能锻炼身体、促进健康。
