一、熬夜前的储备能量
“熬夜族”必须摄取充足的热能，熬夜前的晚餐拒绝油腻，适宜清淡，要多补充营养、易消化、富含蛋白质的食物，为熬夜储备点能量。
1、芦笋虾球
用 料
芦笋200g / 鲜虾200g / 盐 / 鸡精 / 油
做 法
（1）大虾洗净，去壳 去头 保留虾尾
（2）芦笋洗净去掉老的部分，斜切成寸段
（3）锅中注入水，烧开后下入虾仁煮1分钟捞出
（4）芦笋段焯水
（5）将沥干水分的虾仁和芦笋放入大碗中，加入盐和鸡精
（6）搅拌均匀即可
2、大煮干丝
用 料
豆皮2张 / 鸡腿2个 / 火腿2片
小白菜3棵 / 香葱2根 / 姜 / 盐/ 虾仁8个
做 法
（1）鸡腿焯水，撇净血沫炖到汤汁微白
（2）锅里放油，把葱姜煸炒出香味，加虾仁和火腿炒均匀
（3）兑入鸡汤和鸡丝
（4）加入豆腐丝和盐，搅拌均匀小火收汁到和食材齐平，放入青菜断生关火
3、鸡蛋豆腐
用 料
黄豆1杯 / 鸡蛋2个 / 酱油 / 虾皮 / 香葱
做 法
（1）泡好的黄豆放入豆浆机，打成豆浆
（2）鸡蛋搅打均匀，再将鸡蛋液过筛
（3）取相等分量的蛋液和熟豆浆，混合均匀
（4）中火蒸20分钟
（5）蒸好的鸡蛋豆腐稍稍晾凉，淋上少许酱油，撒上少许虾皮和葱花即可
二、熬夜时的饮缓疲劳
熬夜时，很多人会选择咖啡提神，不过这可不是啥好选择。不妨泡杯绿茶，让人神清气爽；如果如果绿茶让你肠胃不舒服的话，可以改喝枸杞茶或菊花茶，去火又明目，也很不错~
1、枸杞玫瑰花蜜茶
用 料
干玫瑰花8朵 / 枸杞20粒 / 绿茶3g / 蜂蜜适量
做 法
（1）锅中水烧开放入绿茶和玫瑰花，枸杞
（2）煮上5分钟后关火
（3）可以加盖焖至片刻
（4）喝的时候调入蜂蜜即可
2、百香果绿茶
用 料
百香果4个 / 龙井茶 / 开水 / 蜂蜜
做 法
（1）龙井茶用开水沏茶
（2）百香果用刀从中间切开
（3）将果肉挖出放入搅拌杯搅打
（4）百香果泥倒入沏好的绿茶中
（5）放入适量蜂蜜交搅拌均匀
3、薄荷红茶
用 料
红茶包1包 / 薄荷适量
做 法
（1）薄荷片，红茶
（2）倒入沸水，焖一会就以喝啦
4、胡萝卜苹果汁
用 料
胡萝卜100g / 苹果100g / 蜂蜜 / 柠檬汁
做 法
（1）胡萝卜块和苹果放入搅拌机里
（2）加入蜂蜜，挤上柠檬汁
（3）加入适量的凉开水搅打成汁即可饮用
三、熬夜后的滋补
熬夜后除了补觉和适当运动赶走疲惫外，滋补的汤汤水水是必不可少的哦。像鱼汤、乌鸡汤、骨头汤等都对身体好哦~
1、虫草鸡脚汤
用 料
鸡爪8只 / 虫草菇40g / 料酒 /盐 / 姜 / 胡椒粉
做 法
（1）锅中加入适量水，放料酒，姜片、鸡脚烧开
（2）将煮过的鸡脚捞出，用温水洗净，再次投入到温水锅中
（3）加入虫草菇，二片姜、一勺料酒大火烧开
（4）至汤汁变金黄色，鸡脚熟烂时加入适量盐，少许胡椒粉调味出锅
2、银耳木瓜莲子羹
用 料
小朵银耳20g / 木瓜1个 / 莲子20g
干红枣8个 / 冰糖 / 水适量
做 法
（1）木瓜去皮去籽，用刀切成大小一致的滚刀块
（2）汤锅内放适量的水，把泡发好的银耳和莲子放入
（3）放入红枣。大火开锅之后转小火25分钟
（4）放入木瓜后，再继续炖20分钟
（5）加适量的冰糖，炖至冰糖完全融化即可
