春季养生食谱,好吃的水煮菜,蒜蓉淋生菜做法
生菜白灼后很清甜,再淋入蒜蓉,非常美味,而且适合减肥轻食的朋友,如果拍高热量,可以把蒜蓉分开,吃多少淋多少。
材料:生菜1颗,蒜半头,盐1勺,食用油少许,生抽3勺,黄豆酱1勺,白糖少许
烹饪步骤:
完整剥开,洗净备用
蒜剥皮备用
蒜用机器搅碎
大火,炒锅放入水,再放入一勺盐和少许食用油
水烧开后放入生菜。灼熟马上捞起沥水另外取一个盘子摆盘
中火,炒锅倒入油
放入蒜蓉翻炒
再放入少许水
放入生抽3勺
放入黄豆酱或者是蚝油1勺
再放入少许糖
炒出香味后,倒入小碗中
蒜蓉想吃多少淋入拌着吃。嫌麻烦的亲可以全部淋入