乳腺癌是女性最易罹患的恶性肿瘤之一，在很多大城市，乳腺癌占女性恶性肿瘤的发病首位，所以很多医院都专门设立了乳腺外科，我们都知道很多名人都是因为乳腺癌去世的，比如歌手姚贝娜和阿桑，比如演员陈晓旭等等。
经常会有患者咨询，医生，乳腺癌到底有哪些症状，为什么一发现常常已经是中晚期？
第一，早期乳腺癌的症状时无痛单发的小肿块，这是最容易忽视的阶段，所以在欧美，医生常常会告知自检的重要，定期对乳房进行自检，可以有效发现不明性质的肿块，早期乳腺癌会被误认为是乳腺小叶增生，所以除了自检之外，还应该定期到医院进行彩超等检查。
第二，酒窝征，这是很典型的症状，不过遗憾的是，它已经不是乳腺癌的早期表现，此时的癌细胞已经侵犯Cooper韧带，导致韧带缩短使肿瘤表面皮肤凹陷，由此形成的典型表现便是酒窝征。
第三，皮肤橘皮样改变，这同样是一种很典型的症状，随着肿块的增大，皮下淋巴管被癌细胞堵塞，引起淋巴回流障碍，出现真皮水肿，就会表现为皮肤橘皮样改变。
如果乳腺癌持续发展，到晚期还会侵犯胸筋膜、胸肌、大片皮肤，有时皮肤会形成恶性溃疡，有恶臭，容易出血，另外，乳腺癌还很容易转移到腋窝，颈部淋巴结，以及转移到肝脏，肺部，骨骼，不同的转移部位，引起的表现也有所不同。
乳腺癌虽然与遗传密切相关，但是研究发现，肥胖女性、长期高脂肪饮食更容易罹患乳腺癌。
这几乎是环环相扣的，长期高脂肪饮食，会增加肥胖的发病率，而肥胖人群，往往很少进食新鲜蔬菜和水果，以及缺少足够的运动，所以乳腺癌与饮食密切相关，并非危言耸听。
肥胖，高脂肪饮食会加强雌激素对乳腺上皮细胞的刺激，从而诱发细胞癌变。
第一，多吃新鲜蔬菜和水果，新鲜蔬菜和水果中富含丰富的维生素E，维生素C，维生素A，它们能够抗氧化，预防细胞的恶变，丰富的膳食纤维又能促进胃肠蠕动，调节血脂水平，对控制体重大有帮助。
第二，豆浆，在这里要纠正一个谣言，很多人认为豆浆里含有雌激素，能增加乳腺癌的发生风险，这种认识完全是谣传，豆浆中含有的是植物雌激素，这与促进乳腺癌的雌激素不是一回事，相反，这种植物雌激素反而会与雌激素竞争受体，起到抑制作用，有利于预防乳腺癌。
第三，低脂酸奶，低脂酸奶有三大好处，低脂，所以不会导致肥胖，富含蛋白质，能提供营养，富含益生菌，研究发现，肥胖人群肠道内的益生菌是减少的，有害菌增多，肠黏膜屏障受损，从而导致肠道通透性增加，使得脂多糖等内毒素进入人体，持续的炎症反应，会使代谢发生异常，食物中摄取的能量更容易转化为脂肪，所以肥胖人群，适当补充益生菌，反而对控制体重有帮助。
