很多父母都希望自家娃能够聪明过人，不想娃输在起跑线上，于是给娃喝最好的奶粉，吃进口的食物，做最好的辅导……
孩子的智力虽受父母遗传的影响，但后天的培养也非常关键，尤其是孩子的饮食，3岁前是孩子智力开发黄金期，早早给娃吃下面的九种补脑食物，不仅能促进孩子大脑开发，还能补充各种蛋白质和微量元素。
最补脑的九种食物
01 全麦食品
在西方，全麦面粉被当成最棒的主食原料，很多家庭把烤全麦面包当做宝宝的主食。全麦食品中含有铁，维生素，镁，锌和粗纤维素等多种宝宝所需要的营养成分，对宝宝的生长发育好处颇多。
我们也可以给宝宝添加一些全麦食品，给孩子做一个美味的全麦三明治，或者给孩子摆一些可爱造型的全麦食物，不仅宝宝喜欢吃，同时还能给他带来丰富的营养。
02 鱼类
给孩子补脑一定不能错过鱼类，这是促进孩子智力开发的首选食物。鱼肉中含有丰富的维生素A，维生素D，矿物质含量也非常高，还有丰富的DHA。
鱼肉虽好，但也不要吃的太勤，通常情况下一周不要超过三次为好，最好是深水鱼和浅水鱼交替食用。
03 核桃
核桃俗称“益智果”，本身含有丰富的维生素B和维生素E，这些物质能够很好的增强孩子的记忆力，达到健脑的功效。
核桃还富含脂肪和蛋白质，脂肪里含有大量的亚油酸和亚麻酸，充足的亚油酸和亚麻酸能排除血管壁内的代谢垃圾，使血液净化，为大脑提供新鲜血液，从而提高大脑的生理功能；核桃所含蛋白质中含有人体必需氨基酸中的赖氨酸，赖氨酸是健脑的重要物质，有助于提高宝宝的智力。
04 黑芝麻
黑芝麻中不仅富含磷脂质还有钙元素，磷脂质是宝宝生长发育必备的营养元素，它是脑组织和神经的主要营养成分，黑芝麻中的钙可比牛奶中的钙含量高多了，特别是在炒熟的过程中会释放更多的钙。
给孩子吃黑芝麻时尽量碾碎，弄成粉，也可以给孩子买成品的芝麻酱，吃饭时混到里面就行，也非常容易吸收。
05 海带
海带中的碘含量非常丰富，它不仅能提高机体体液的免疫，增加宝宝身体抵抗力，还能预防甲状腺等疾病，海带中的亚油酸还有健脑的功效。
建议8个月以上的孩子食用海带，吃的时候要给孩子煮烂，以免造成孩子消化不良。
06 鸡蛋
鸡蛋是非常好的宝宝辅食，丰富的蛋白质，磷脂对儿童脑细胞及神经系统发育具有很好的促进作用，除了这些，它还富含钙，铁，维生素A和维生素D，及多种氨基酸，这些营养元素都是孩子生长发育所必备的。
07 豆制品
豆制品含有丰富的蛋白质，同时还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B1、维生素B2等，是理想的健脑食品。豆制品有很多，像豆腐、豆浆和豆乳等都是健脑食品。
08 牛奶
牛奶是很好的补脑食品，牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，而且非常容易被宝宝吸收消化，牛奶中的氨基酸也是脑代谢不可缺少的重要物质。
09 花生
钙是构成人体骨骼的重要成分，花生中的钙含量比牛肉还高，而且花生蛋白中还含有人体所需要的多种氨基酸，它对提高孩子智力，增强孩子记忆力有很好的功效。
建议孩子一岁以上再给喂食花生，吃的时候最好给孩子打碎弄成粉，以免卡到喉咙造成危险。
想让孩子更聪明，那就帮宝宝把好饮食关，不要求吃的有多好，但是一定要吃的有营养，吃的健康。其实最好的食材也在我们身边，妈妈用心给宝宝做的，才是最温暖的美食！
