很多人感冒多有咳嗽、痰多的症状。下面为大家介绍三款养生汤,助你化痰止咳。
1、白果甘蔗饮
用料:生姜4片,黑皮甘蔗750克,白果12粒,香菜适量
做法:
● 香菜洗净,切段备用;生姜切片,黑甘蔗去皮后切段,白果去核。
● 先放姜片、甘蔗、白果,倒入适量清水后用小火慢煲2小时,白果熟透后放香菜,再煲一会儿就可以了。
功效:白果有止咳平喘功能,适用于痰多、喘咳气逆之症,不论是偏寒还是偏热都可食用;甘蔗又具生津止渴、健胃、利尿、和中宽膈、解热止渴的功效。二者结合,让该汤具备了滋阴润肺、清热解毒、止咳化痰的功效。
2、川贝鲫鱼汤
用料:川贝6克,鲫鱼200克,姜丝,陈皮,盐,胡椒适量
做法:
● 鲫鱼处理干净后,将陈皮、姜丝、胡椒、川贝放入鱼腹里,封口。
● 锅中倒入适量清水,放入鱼,加点盐,中火将鱼煮熟,然后将鱼腹中的食材取出来,即可食用。
功效:川贝母性味微寒、甘、苦,具清热化痰、滋阴润肺的功效,能治疗肺热咳嗽、咳痰带血、干咳少痰等症。
3、白萝卜汁
用料:白萝卜,白糖,盐
做法:
● 白萝卜去皮洗净,切成小块。
● 锅中倒入适量清水,倒入白萝卜,大火煮沸,放盐、白糖,小火煲到萝卜烂熟,即可饮用。
功效:萝卜是一种不可多得的保健材料,中医认为,萝卜性凉味辛甘,具有下气宽中、化痰清热、解毒消滞的作用,而且萝卜所含热量低、膳食纤维多,有助于体内废物排出。