永远都不会嫌多的营养又美味的美食制作方法,好吃又易学。
一、奥尔良烤鸡
准备材料:鸡胸肉、烤肉调料、水
做法:
1、将鸡胸肉洗净,然后去掉鸡胸肉的筋、膜;
2、然后把鸡胸肉切成片,如果可以,切片的厚度最好一致;
3、将烤肉调料、水互谅混合搅拌均匀,然后将切好的鸡胸肉让入搅拌腌制;
4、可以用牙签将鸡胸肉戳出几个洞来,这样会让鸡肉更加的入味;
5、将电饼铛预热,倒入适量的油。然后将腌制好的鸡胸肉内,放入煎,直至鸡肉两面金黄即可;
6、煎至金黄后即可摆盘,上桌开吃了。
二、番茄小排骨
准备材料:猪排骨、八角、桂皮、清水、番茄酱、料酒、白糖、葱姜
做法:
1、将排骨洗净,用清水泡2两小时以上,然后放入冷水中煮开;
2、煮至排骨变色,捞出水里的浮沫,然后放入盐调味,料酒去腥,接着再用小火煮50分钟。
3、之后将排骨捞出,葱姜切片,然后在锅中放入适量的油,然后放入葱姜、八角、桂皮炒出香味后,将葱姜、八角、桂皮捞出;
4、放入番茄酱,翻炒一两分钟;
5、接着放入已煮熟沥干水分的排骨翻炒均匀;
6、放入适量的白糖,翻炒均匀至白糖融化即可;
7、装盘,在盘子里撒上一些白芝麻和香葱点缀即可。
三、豉香豆角
准备材料:豆角、红椒、蒜头、海鲜酱、黑豆豉
做法:
1、将准备的食材,洗净切好,备用;
2、在锅中加入适量的油,然后炒香蒜片与海鲜酱;
3、然后加入豆角翻炒均匀;
4、煎豆角炒至变色后,加入少许的盐;
5、之后加入黑豆豉翻炒均匀;
6、接着加入红椒与蒜末翻炒均匀;
7、最后就可以装盘出锅食用啦。