幸福是什么？
幸福就是一双巧手做遍天下美食，一张红嘴吃尽人间风味。艳姐对幸福的定义就是这么简单，不求山珍海味，只求得闲暇之时为所爱之人准备一顿丰盛的家常菜。它不需要有多好看，也不需要那五星级的食材，只要在饭桌前，有你，有我，也有他（她），我就满足了。那想好今天要和家人分享什么美食了吗？不如跟着小编的步伐，一日三餐绝不落下！
家里有人失眠多梦，都是因为没吃它！这食谱消暑气又除湿，效果明显！
昨天开始进入小暑，也是人的火气最盛的时候，是该注意夏季养生了!
食谱推荐：蔓越莓绿豆糕
准备材料：脱皮绿豆250克，蔓越莓80克，白糖80克，黄油60克，蜂蜜50克
做法：
1、皮的绿豆用清水浸泡8小时以上，可以入冰箱隔夜冷藏，这样比较省事。接着放入电压力锅，水量是绿豆的一半，也就是130克左右，煮半小时。
2、蔓越莓80克切碎，备用
小编贴士：
蔓越莓富含大大营养源。由于新鲜蔓越莓果实的取得与保存不易，因此时下市面上较常见的蔓越莓产品，多以调和果汁、果乾或是锭剂的营养辅助品为主，而它之所以能够成为保健食品的原因，除了因富含水果之中不可或缺的维生素C之外，它还有许多种荣登蔬果界当中含量最高宝座的营养素，因此对于人体健康有着多方面的益处。
3、煮好的绿豆，是手指一碾即碎的状态。
4、用料理机把绿豆打成泥，也可以把蒸好的绿豆倒入保鲜袋，用擀面杖压成泥状。
小编贴士：
用料理机时打绿豆时需等刀片的旋转完全停止后方可将杯体从主机上取下。还有每次使用完榨汁机后，应该用开水烫一下，避免产生细菌，影响家人健康和下一次的使用。
5、倒入白糖搅拌均匀。
6、坐热平底锅，倒入60克的黄油，待融化后倒入蜂蜜50克，接着放入绿豆泥小火翻炒，直到绿豆泥完全吸收黄油和蜂蜜，呈现略干的状态。
7、蔓越莓可以当馅料包入，但这样放入锅中和绿豆泥一起炒匀，味道更好。
8、分成60克一个，搓成圆球，放入模具压模。
9、做好后放入冰箱冷藏，味道更赞。不过需要注意的是：入冰箱冷藏的时候，一定覆盖保鲜膜或放入盒内密封保存，否则容易裂开。
小编贴士：
绿豆本身是寒凉食品，有清热消肿的功效，夏天经常拿一些绿豆粉来做甜汤。对体虚的人来说，吃后会有眩晕的感觉，所以最好加进一些米来中和便万无一失了。至于用来美容，是世代相传的，用过的人无不称好。
把绿豆粉当作洗面奶，不仅可兼作磨砂膏，去掉皮肤的角质层，绿豆中的营养素可渗透到皮肤内，比起市售洗面奶效果更好，且绿豆中少许的脂肪，脸部洗起来不会有紧绷的感觉，而皮肤较干燥者，则可在绿豆粉洗脸后，用蛋黄来滋润皮肤。
洗脸时用绿豆粉每天早晚各一次，可保持脸部光泽细润，不长青春痘，如果初长青春痘，可加少许冰片磨细和绿豆粉混合，洗起来有清凉的感觉。如果青春痘化脓、红肿时，可将绿豆粉加上黄柏、黄连、黄芩、冰片粉末，共同加水调敷于脸上30分钟，再用清水洗净，一日数回，消炎、消肿作用迅速见效。
这是一个很简单很省钱很安全的美白方法，希望你也早日拥有粉嫩细滑的面庞。
