姑娘果的营养价值有哪些？姑娘果是东北的特产，小小的浆果外面包裹着一层薄薄的果皮，样子非常惹人喜爱。姑娘果是一种药食同源的水果。下面来了解姑娘果的营养价值和吃姑娘果的好处。
中医力荐：这样搭配补肾给力
材料：海萃人参1克，枸杞子8-10粒。
用法：两样材料同入一杯，开水泡5分钟后饮用，饮尽可反复加水泡饮至无色无味后食参。此方用料简单，使用方便，是中医常用且力荐的男性方子。
姑娘果的补肾妙用
一、姑娘果的营养价值
1、姑娘果里面有人体所需的多种维生素，特别是维生素B的含量特别高，新鲜姑娘果中含维生素B的复合体比番茄高3倍；姑娘果的含糖量也很高，超过葡萄，含果糖30%左右，并且含有十八种氨基酸和多种人体需要的元素。
2、姑娘果含有丰富的酸浆醇AB、酸浆果红素、生物碱、枸缘酸、胡萝卜素、酸浆果黄质、禾本甾醇、钝叶醇、环木菠萝烯醇，羊毛脂-8-3B-醇等。这些都是人类生长中不可多得的微量元素。
二、吃姑娘果的好处
1、补肾壮肾
姑娘果有很好的补肾壮肾的功效，对于肾虚阳虚症状有很好治疗效果。
2、养肝护肝
姑娘果富含的微量元素对于肝脏有很好的辅助作用，提高肝脏的解毒排毒功能。
3、提高免疫力
姑娘果中富含锌、硒、硅、硼等人体必需的微量元素。具有降低血压、增强心脏功能的作用，还可以抑制绿脓杆菌和经黄色葡萄球菌的繁殖。姑娘果入药可以提高机体免疫力，增强抵抗力。
4、治疗贫血
姑娘果含有大量的橡胶酸铁铵，对再生障碍性贫血有一定的疗效。
5、健脑
姑娘果中富含的多种微量元素中，锌的含量是所有水果中最高的，锌对于人们的智力发育有着至关重要的作用，所以姑娘果是一种非常好的健脑食品。
美味食物—营养好肾才好
黄瓜小炒肉
黄瓜切成片后加入适量的盐腌制一下;里脊肉片加入盐、生粉、料酒和酱油拌均匀，腌制一会儿;腌制好的黄瓜片挤出水分再放入锅中干煸进一步去除水分，水分炒干后盛出备用;烧热锅，放入适量的油，下入腌制好的肉片翻炒;肉片翻炒变色后加入蒜片和红辣椒一起煸炒;翻炒几下后再加入青椒进行煸炒;青椒煸炒变色后加入黄瓜片进行翻炒;翻炒几下后加入适量的盐翻炒均匀;
鸡肉蛋饼盖浇饭
鸡腿肉去骨后加酱油、料酒、姜片按摩放冰箱冷藏腌制一晚。锅中倒入色拉油；鸡肉表皮朝下放入锅中煎制；表皮煎到焦黄色后翻面，煎到内部肉仍呈粉红色时取出；将鸡肉切块备用。锅中再放少许油，倒入胡萝卜丝、洋葱丝、香菇片煸炒均匀；放入切好的鸡肉块；淋入酱汁盖上锅盖炖熟；倒入打散的鸡蛋，再盖上锅盖，稍焖一会待鸡蛋成熟，关火；米饭盛入碗中，将鸡肉蛋饼倒在饭上，用紫菜、葱花装饰即可
散菜花炒五花肉
菜花拆成小块，肉切成厚一点的片备用。炒锅烧热，放适量油，先煸炒一下肉片至半熟，接着放干辣椒一起煸出香气，放葱蒜接着炒一下。倒入菜花，放盐，中小火慢慢炒，大约需要六七分钟，直到菜花有点变软，然后放糖。倒入生抽炒匀，就可以出锅了。
米粉炖鸡
米粉先用开水浸泡约半个小时(或用冷水泡4个小时)，锅至火上把米粉煮熟，再放入冷水中，冼净淀粉，沥干水分：鸡肉斩小块：姜去皮切小片，蒜去皮，大葱洗净刀斜着切;锅至火上加适量水，鸡肉冷水下锅，氽去血水;炒锅洗净至于火上，加适量油，油热后加入氽好的鸡肉翻炒;鸡肉炒出香味后，加适量水，以没过鸡肉为宜，加入一块家乐炆炖专用浓汤宝;加入切好的姜片和蒜，盖上锅盖，小火慢炖30分钟(注意观察锅中汤的存量);加入煮好的米粉和大葱，焖5分钟，即可出锅。
