近日，总有糖尿病患者咨询：有人说牛奶营养丰富，有人说牛奶脂肪含量高，糖尿病人到底能不能喝牛奶？
答案是肯定的，糖尿病人可以喝牛奶。牛奶营养丰富，可称为较完美的食品，被推荐为最理想的天然食品之一。牛奶含有水分、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养素，能给糖尿病患者提供较多的人体必需营养成分，有利于身体的康复与长寿。
在这里我们还要说明，糖尿病人喝牛奶，不仅可以补充多种营养素，还有利于补钙和防止血脂升高。牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、乳白蛋白、乳球蛋白等，含有人体必需的8种氨基酸。牛奶中含钙较高。一般1毫升牛奶含有1毫克钙。牛奶还含有丰富的乳清酸，不仅能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，还能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而减少胆固醇的产生。
不过，糖尿病患者喝牛奶，还要“会喝牛奶”。我们第一个要强调的就是——选对牛奶种类，喝奶不过量。糖尿病患者应该适度喝低脂牛奶，过量饮用牛奶或高脂牛奶易导致动脉硬化等疾病。研究发现，过量饮用牛奶可导致血管硬化、管腔狭窄乃至阻塞，从而导致脑梗死等疾病。
再者，糖尿病患者每天饮用牛奶的时间应根据各自的习惯而定。如在早晨饮用，应伴随进食其它谷类食品，可以起到营养素互补的作用。如果您饮用牛奶后，容易发生腹胀、腹痛或肛门排气增加，可少量多餐或把牛奶稍加热后再饮用。不习惯喝牛奶的人，可以选用每天摄入250毫升的豆浆或豆奶。
此外，我们建议糖尿病患者选用低脂牛奶，每次200毫升左右。喝牛奶的时间以白天为好，可在用餐时补充，也可在餐间补充。
最后，糖尿病患者睡前喝牛奶是不提倡的，这虽然会改善睡眠，但会在不同程度上会影响血糖、血脂及体重的控制。
