现在已经慢慢到一年中最热的季节了,大家一定要注意防暑降温,注意身体。在这炎热的季节,人经常会没有胃口或者是不知道想吃什么,那夏天吃饭吃什么才能度过这个炎热的季节?现在小编就推荐一些夏天的食物搭配方法:
夏天主要应该吃些凉性水果蔬菜,可以排毒通便,瓜类凉性蔬菜有甜瓜、西瓜、黄瓜、菜瓜、丝瓜、苦瓜等。不是所有瓜类蔬菜都是凉性,比如:金瓜、南瓜属于温性,尽量少吃!凉性的蔬菜有:番茄、凉薯、豆瓣菜、芦笋、生菜、落葵、芹菜、茄子、菊花脑等!以上蔬菜瓜果建议夏天多吃!
经常去饭店吃饭的人,推荐尽量多吃点可以“消毒杀菌”的蔬菜。在这个传染病多发的夏季,可以吃些: 蒜苗、大葱、香葱、洋葱、大蒜、韭菜、青蒜等,这些可以有利于预防疾病的发生,其中蒜类最好生吃,里面含有丰富的杀菌素,对很多菌类有抑制和杀菌作用。以上比较适合男士,因为口味比较偏重点。
还有,夏天可以通过蔬菜瓜果提供水分,这些里面水分含量超过90%以上,冬瓜的含水量在众多蔬菜中排名第一,达到96%,其次就是黄瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜、金瓜等等。
夏天天热没胃口,主食吃什么比较好呢?
夏天天气太热,每个人都没有好胃口,但是有一点非常重要,就是不能减少碳水化合物的摄入。还有不好好吃饭,会很容易中暑。
夏天一定要先保证吃好早餐,要有营养,如:鸡蛋、牛奶、馒头、面包、燕麦片、粥等,适当搭配新鲜蔬菜、水果等。
午餐和晚餐应该是干湿搭配,可以选择绿豆粥,在搭配一下容易消化的馒头、饼子,既能补充热量还能增进食欲,同时补充含有优质蛋白质的食物,比如鸡蛋、瘦肉、禽类肉、鱼等,一定不能油腻,尽量采用清蒸、凉拌、煮等方法,也可以煲一锅荤瘦搭配的汤,有营养又容易消化的,比如冬瓜番茄小排汤、香菇鸭块汤,夏天好药多吃蔬菜,再添加糖类、醋、柠檬汁等调味,用来增进食欲!
夏天热,吃什么水果、饮品好呢?
夏天最好喝的,也是最适合喝的就是绿豆汤,另外夏天水果类,西瓜最好,但记住不要贪吃,尤其是孕妇,每天最多吃一般大小西瓜的四分之一。
通过以上的方法以及介绍,你是否知道了夏天应该吃什么好呢?假如你夏天常常没有胃口,那就不妨常吃以上所介绍的食物!
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