当伤风感冒、麻疹、急慢性咽炎和喉炎、扁桃体炎等都可以出现咽喉疼痛。气候干燥、喝水少、过度疲劳或某些物质过敏，也可能发生咽喉疼痛。
中医认为，长期菸酒过度，肺阴虚生内热、或肾阴虚生火、或风热、热毒等也能发生咽喉疼痛。
如果感冒伴随着喉咙痛，用大蒜和老姜来处理。把8粒蒜瓣和1块老姜各自拍碎，然后放入500cc的水，煮开后改以小火续煮5分钟，再加入黑糖2大匙，然后温热着喝。
此外，有咽喉疼痛的也可适当选以下食疗方法：
用雪梨1个或雪梨干30克、罗汉果半个、岗梅20克，水煎服或代茶水饮，每天1剂。有滋阴清热、解毒的功效。可治疗急慢性咽炎。
每次用乌梅5枚，打烂，放杯内，开水适量浸泡15分钟，去渣，慢慢含咽，每天一次。有敛阴生津等功效。适用于治疗慢性咽喉痛及声音沙哑等症。
温热生姜茶或蜂蜜茶具有消炎止痒的作用，有助于缓解胸闷或紧张感。蜂蜜可在嗓子感染部位形成屏障，防止刺激咳嗽。
还可自制黑糖姜泥老茶：
材料：
500cc的水、1汤匙老茶叶、姜泥适量。
作法：
1 将500cc的水加1汤匙老茶叶，煮开后改用小火再煮5分钟，然后稍微焖一下。
2 倒出茶汤再加入老姜泥及少许黑糖
