幽门螺旋杆菌，一种呈S形或弧形弯曲的革兰阴性杆菌，主要定居在胃粘膜上皮表面和胃黏液的底部。胃腔内酸度很高，在这种环境下，多数细菌均被胃酸杀灭，而幽门螺旋杆菌却可生存下来，可见对其不可轻视。
幽门螺旋杆菌之所以如此可怕，不仅仅是源于它的高感染率，更是由于它还是目前所知的，诱发疾病最多的细菌。它是慢性活动性胃炎、消化性溃疡、胃黏膜相关淋巴组(MALT) 淋巴瘤和胃癌的主要致病因素，除此之外，它还可引起其他器官和组织疾病，尤其是心血管疾病、贫血以及特发性血小板减少性紫癜等。
而我国作为幽门螺旋杆菌感染人数最多的国家，预防工作更是迫在眉睫。因为，幽门螺杆菌的传染经常会让人猝不及防，正常的家庭用餐、外出的聚餐、情侣间的亲吻、饮用水的污染等都会为其传播创造机会。所以，为了避免被传染，我们必须变被动为主动，积极做好预防工作。
对于幽门螺旋杆菌传染的预防，须要做到以下几点：首先要做到的就是饮食预防，不论是家庭用餐还是外出就餐都尽量使用公筷或选择分餐制，
另外，不喝生水、不吃生食;
在我国，依然有很多家长有口对口喂食孩子的习惯，而幽门螺杆菌感染大多发生在儿童时期，与这个习惯密切相关，因此，这个陋习必须摒弃;
除此之外，我们还须减少与幽门螺杆菌已感染者的亲密接触,接吻是幽门螺杆菌的主要传播途径之一。
用法：早上起床只要2-5粒辣木籽就够了，剥壳食内辣木籽咬碎服用，然后再喝300毫升以上的温开水。（辣木籽的壳也可以泡水喝哦，效果更好）
辣木对脾胃病中的致病菌——幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎等幽门螺杆菌阳性的病症，是脾胃病的理想药物。
辣木籽所含的木质素，能够提高巨噬细胞吞食细菌的活力，可杀菌消炎、帮助器官排毒、净化机体，调节肠胃、养肝护肝，滋阴降火、通肠利便的功效。
辣木能使人血中的促胃液素浓度升高，而促胃液素是由分布在胃窦及小肠上部黏膜的G细胞分泌的，有益于慢性萎缩性胃炎的治疗;辣木能促进胃肠排空能力，并能保护胃黏膜减少和免受损伤，明显改善功能性消化不良者症状。
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辣木籽是啥？辣木籽是目前已发现最好的植物蛋白，它还富含人体必需的多种蛋白质、维生素、矿物质及多种药效成分，既能有效补充营养，又能滋阴降火，通肠利便等，促进健康。辣木营养成分丰富而全面，所含钙质是牛奶的4倍，辣木所含蛋白质是牛奶的2倍，辣木所含钾是香蕉的3倍。（百度百科可查）
