肝脏在人体的生命活动中扮演着重要的角色，正所谓肝“为将军之官”。而现代人因为生活习惯等等原因很容易就出现了脂肪肝、酒精肝。而且不管是大小肝病，其发作常常是隐形的，除非去医院检查，自身很难发现。这里建议平时可以多吃点蒲公英、苦荞、葛根和金银花等养肝的食物，排肝毒，养肝脏，肝病不来找。
蒲公英泡水喝
排毒养肝这必喝蒲公英茶。用蒲公英泡水喝能够帮助清热解毒，缓解身体出现的口干舌燥、目赤肿痛等不适。特别是肝火旺盛的人，用蒲公英泡水喝能够帮助清肝火。蒲公英的叶子中含有丰富的维生素C和铁元素，用蒲公英泡水喝能够帮助清血，有效帮助清除体内的毒素。
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防醉解酒葛根茶
葛根可以解酒养肝。葛根粉中含有大豆苷，可以分解酒水中的乙醇，避免大脑受到乙醇的伤害，并能减轻酒精刺激肠胃，促进人体新陈代谢，促使酒精毒素顺利从血液中排出;此外，葛根能促进汗液排放，饮酒之前服用葛根粉能使酒精随汗液一同排出，长期服用可以排出肝脏中残留的毒素，起到明显的解酒保肝作用。
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黑珍珠苦荞茶
苦荞茶能降血糖和养肝。苦荞茶能够促进胰岛β细胞的恢复，降低血糖和血清胆固醇，改善糖耐量对抗肾上腺素的升血糖作用，同时它还能够抑制醛糖还原酶，因此能够帮助辅助治疗糖尿病及其并发症。苦荞茶中其中含有的黄酮类物质能够帮助对抗患有慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝等症状。
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