中医理论认为，人体是一个平衡的有机整体，寒性体质的根本原因是阴阳失衡，体内阳气不足、阴气过盛，从而导致身体功能低下，出来怕冷、乏力、内脏下垂、血液运行不畅、对营养物质的消化和吸收功能减弱、生殖系统减退等现象，以致身体对热量吸收减少，身体呈寒性。
寒性体质的人在饮食上宜选择温性或是偏热性的食物来滋补祛寒，这样可给予身体足够的热量，以平衡体质。
红枣性温味甘，归脾、胃、心经，属阳性，可补气健脾、养血安神。
糯米含有丰富的碳水化合物，能够被机体迅速氧化分解，在短时间内释放大量热量，糯米还含有蛋白质、脂肪等营养素，实为温补养生的好食品。红枣和糯米同食可温胃暖心，养血益气，具有缓解脾胃虚寒之功效。
而由于粥具有清淡、易消化的特点，因此儿童、老年人、体弱多病及脾胃虚弱者均可食用。可以说，粥是老少咸宜、男女通用养生佳品。很适用于寒性体质的食疗。
下面小编分享一下红枣糯米粥的做法：
材料：糯米250克，薏米50克，山药40克，荸荠、红枣各10克。
调料：红粮适量
做法：薏米、糯米分别淘净；红枣洗净，去核；山药、荸荠分别去皮，洗净，剁成糊状。砂锅内加水适量，放入薏米，大火煮沸，改用小火熬煮；薏米开裂后，放入糯米、红枣；待糯米熟后，将山药糊放入砂锅内搅匀；约20分钟后，将荸荠放入砂锅内搅匀，加红糖煮沸即可。
你学会了吗？
