很多家庭不爱买山药，不是不爱吃，是因为处理过程中麻手，处理不好手奇痒难忍。直接冲洗干净入锅蒸可以解决这个问题。蒸好的山药可以直接制作今天这个美味的山药料理。
在选购的时候,大小一样的山药,较重的较好,同一品种的上要须毛越多的越好,须毛越多的山药口感更面。备料:山药，紫薯，草莓
蒸好的直接去皮，不痒手，特别方便
用勺子压成泥，分别盛放
白色泥铺一层，紫色泥铺一层，用模具按压。香甜可口的山药膏就做好了。
剩下的用来包草莓，哇，看起来很好看哦
我家孩子爱吃饭，不是偶然，回到家看到这些点心，孩子高兴极了。
家人的健康，是我最大的心愿！
关注 金圆子 ，查看更多食疗方法和七爷新年菜，以下是山药的食疗作用，感谢阅读。
1. 健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品.不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用.临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;
2. 滋肾益精: 山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用.大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;
3. 益肺止咳: 山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;
4. 降低血糖: 山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品; 5. 延年益寿: 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效
; 6. 抗肝昏迷 近年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷.
