老百姓到了一定年龄以后,当然最怕的就是拿一些慢性疾病,比如三高疾病被人们称为“富贵病”。而且近年来这种富贵病在生活中极为常见,有些朋友为了预防三高千方百计吃保健品,或是运动疗法。其实食疗比起吃高昂的保健品来说效果更好。降三高有什么食疗好办法呢?其实芹菜,海带以及山楂这些食物,煮汤时泡点它抗凝血降三高非常不错。
1芹菜 芹菜含钾特别高,有降血压功能,芹菜叶最是营养丰富,一般炒菜都用芹菜茎,但是如果叶片鲜嫩,用来煲汤或者凉拌,对于控制血压的效果能更好。芹菜能降血压应该很多人都知道了,但是有些小知识你可能会忽略了:平时菜场能见到西芹、中国芹、香芹三种,大家买菜的时候注意区分~
西芹 西芹茎干高大,西芹食用口感佳,但是药用价值并不大。中国芹 中国芹就是普通的芹菜,别名还有药芹,它的药性最好,降血压功能最强;香芹 香芹最小棵,枝干细嫩,它的营养价值也很丰富,降血糖,有祛痰止咳的作用。
材料:芹菜两根,苹果半个,洋葱四分之一个。有实践过的例子,确实有降压效果,每天一杯芹菜果蔬汁坚持喝半年,血压从最开始的160/90高压值,降到了120/70,所以有高血压的朋友不妨试试,一定要有毅力坚持下去~
材料:鸡胸肉,芹菜,姜,蒜瓣,盐,胡椒粉。 步骤:1.芹菜切片,鸡胸肉切丁,姜切片2.在锅中放清水煮沸,然后放入鸡胸肉,芹菜,姜片,两瓣蒜,煮熟3.出锅前撒点盐和胡椒粉调味,这样一锅清淡的热汤就做好了,简单却不失营养。
2海带 海带是生活中十分常见的一种食材,它富含多种营养素,海带里的氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压和血脂,还能预防甲状腺疾病,防辐射又抗癌,每天来一碗海带汤,美味又健康!
海带排骨汤 材料:海带,排骨,盐,葱姜适量。步骤:1.将海带用水泡发,可以做成海带结,也可以切成菱形片2.排骨切块洗净,沸水焯一下备用 3.锅内加水沸腾后,放入排骨、姜片,大火烧开转小火慢炖1小时左右4.最后放入海带小火炖煮20-30分钟,加入适量盐调味,再撒上些葱花就完成了
海带豆腐汤 材料:海带,豆腐,葱花,盐,油。步骤:1.将海带用水泡发,洗净后切成菱形片2.将豆腐块放入锅中,沸水焯熟,捞出晾凉后切小块3.锅中放入油烧热,再放入豆腐、海带,加入清水烧开,再改为小火烧,加入食盐,炖至海带、豆腐入味,出锅装盘即可
3山楂 山楂有降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉硬化,软化血管的功效,而且山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,还具有抗癌的作用,每天喝杯山楂水,健康又养生。
山楂枸杞桂圆茶 材料:山楂,枸杞,桂圆 热水冲泡即可,平时以山楂茶代水,酸酸甜甜,软化血管防三高,没有高血糖的朋友还可以加入冰糖,口味更佳。材料:山楂,玫瑰花,菊花。玫瑰养颜美容,菊花清热下火,搭配山楂一起,酸甜的果香和浓郁的花香,每天一杯,排毒养颜越喝越美。
4绞股蓝 绞股蓝有显著降低胆固醇,甘油三脂,清理血管壁污垢,保护肾上腺和胸腺等器官,以及抗动脉硬化,还能调节女性内分泌。平时每天泡点茶喝一喝,降三高又养生,对于控制血压有奇效。
以上归纳了一些对付三高的食疗好办法,朋友们肯定收益很大。因为三高这样的毛病只要注意日常饮食,再加上适量运动,对预防和控制疾病有一定的效果。上面提到的芹菜、海带、山楂以及绞股蓝等食物,大家可以煮汤时泡点它,对于抗凝血降三高非常有帮助。朋友们可以根据自己的身体健康情况,选择制作一些既营养又有保健功效的营养汤。