【健康】感冒咳不停?3款养生靓汤助你化痰止咳

作者:佛山市南海区第四人民医院 2017-07-04阅读:4486次

最近几天都是湿漉漉的下雨天,一不小心就容易感冒咳嗽!天气多变的雨季该如何预防感冒咳嗽?“药补不如食补” ,今日健康君为大家介绍三款养生汤,助你化痰止咳养健康。

腐竹白果甘蔗汤

生姜4片、黑皮甘蔗750克、白果12粒、腐竹100克、香菜适量

1、香菜洗净,切段,腐竹皮用清水泡发备用;生姜切片,黑甘蔗去皮后切段,白果去核。

2、先放姜片、甘蔗、白果,倒入适量清水后用小火慢煲2小时,白果熟透后放香菜和腐竹,再煲一会儿就可以了。

功效:

中医认为,止咳平喘是白果的主要功能,它适用于痰多、喘咳等气逆之症,偏寒偏热均可食用。而甘蔗具有生津止渴、健胃、利尿、解热止渴的功效。二者结合,让该汤具备了滋阴润肺、清热解毒、止咳化痰的功效。

鲫鱼川贝汤

川贝6克、鲫鱼200克、姜丝、陈皮、盐、胡椒适量

1、鲫鱼处理干净后,将陈皮、姜丝、胡椒、川贝放入鱼腹里,封口。

2、锅中倒入适量清水,放入鱼,加点盐,中火将鱼煮熟,然后将鱼腹中的食材取出来,即可食用。

功效:

川贝性味微寒、甘、苦,具有清热化痰、滋阴润肺的功效,能治疗肺热咳嗽、咳痰带血、干咳少痰等症。

白萝卜汤

白萝卜、味精、白糖、盐适量

1、白萝卜去皮洗净,切成小块备用。

2、锅中倒入适量清水,倒入白萝卜,大火煮沸,放盐、白糖,小火煲到萝卜烂熟,然后加味精调味即可。

功效:

萝卜是一种不可多得的保健材料,中医认为,萝卜性凉味辛甘,具有下气宽中、化痰清热、解毒消极滞的作用,而且萝卜所含热量低、膳食纤维多,有助于体内废物排出。

转自/健康佛山

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