有些妇女在妊娠前并无贫血病史,妊娠后出现贫血现象,称为妊娠期贫血,其中以缺铁性贫血最为常见。
及早发现与纠正妊娠贫血是保护母婴健康的重要措施。一般来说,妊娠贫血以食补为佳。推荐以下食疗方。
1
四红粥
赤小豆、红枣、花生(带红衣)各50克,红糖适量, 糯米300克。将糯米、红枣、花生、赤小豆加适量的水煮粥;等粥快熟时,再放少许红糖调味,即可出锅食用。每日1次。
具有补气养血功效。
2
八宝养血粥
糯米100克,薏仁30克,赤小豆20克,红枣10枚,莲子10克,龙眼肉15克,生山药20克,白扁豆10克。将薏仁、赤小豆、白扁豆先泡两小时;然后将以上八味食物放高压锅中,加水2500毫升左右;加压煮至上汽,改小火煮15分钟即可。每日1次,随量食用。
具有健脾益气生血功效。
3
首乌红枣粥
熟何首乌30克,红枣5克,糯米100克,红糖20克。何首乌洗净,切成薄片,煎汁后滗去药渣;红枣、糯米洗净,放入药汁中小火煮成粥,吃的时候放入红糖。每日1次,随量食用。
具有养血补血功效。
4
排骨花生汤
猪小排500克,生干花生80克,胡萝卜100克,生姜30克。先将剁成块状的排骨放开水中焯一下,然后与泡好的花生、切成小方丁的胡萝卜一起放高压锅中,加十几粒花椒和生姜片,盐适量,清水3000毫升;高压锅加压煮至上汽,改小火煮20分钟。食用时加少许味精,味道更好。吃排骨喝汤,每日1次。
具有温阳散寒养血功效。
文/上海中医药大学
医学博士 夏乐敏
图/源自网络
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