血糖不稳定让糖尿病患者痛苦不堪,所以,每个糖尿病患者都在全力寻找各种有效的降血糖方法。有些患者服用某些药物一时降下来了,但一停用又会升上去,血糖反复不稳定。其实,降血糖不一定要通过药物,食物也可以很好的降血糖。而且饮食疗法一直是糖尿病人推崇的做法,下面流小健(微信 liujiankeji01)为大家推荐几款食疗药膳。
1、紫菜肉末汤
做法:取猪瘦肉50克,湿淀粉20克,紫菜10克,葱姜末共10克,清汤300克,麻油、味精、醋各适量。紫菜去杂质,漂洗干净。猪瘦肉斩成肉末,加少许精盐拌匀。锅内加入清汤、精盐、味精和肉末,烧至八成熟时加紫菜,用湿淀粉勾芡,加葱姜末、醋,淋入麻油即成。
功效:紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。
2、蚌肉苦瓜汤
做法:取苦瓜250克,蚌肉100克。将活蚌放清水中养两天,洗净后取蚌肉,与苦瓜共煮汤,熟后酌加油、盐调味,即可食用。
功效:苦瓜性味甘苦寒凉,能清热、除烦、止渴;蚌肉甘咸而寒,能清热滋阴、止渴利尿。两者合用,清热滋阴,适用糖尿病偏于胃阴虚有热者。
3、猪胰煮玉米须
做法:用猪胰2只、玉米须50克,加水人砂锅煮后食用。
功效:玉米须性味甘淡而平,人肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆的功能,主治急慢性肾炎、水肿、急性胆囊炎、胆管结石和高血压等。
4、陈皮鸭汤
做法:取瘦鸭半只,冬瓜1200克,芡实50克,陈皮10克.首先,将冬瓜连皮切成大块。再把鸭用凉水涮洗一次。在锅中倒入适量的水,待锅中的水煮滚后,放入切好的冬瓜、鸭、陈皮、芡实,煲滚,以慢火煲3小时,下
盐调味。
功效:此汤有益肾固精、利湿消肿、降糖、开胃之功。适用于糖尿症性肾病,水肿、腰痛、蛋白尿等病证。
以上几款食疗药膳都对降血糖有着良好的功效。另外,还要注意适当运动锻炼,多测血糖,严重的话要及时就诊,及时服用药物,毕竟食疗不是万能的。更多有关降血糖的疑问可以添加流小健(微信 liujiankeji01)进行专业咨询。