小儿患扁桃体炎时的感染症状很明显，一般表现为：高烧39～40℃，同时伴有寒战，全身乏力，头痛及全身痛，食欲不振，恶心，呕吐，还很可能造成孩子吞咽疼痛，哭闹不止。检查孩子咽部时还可发现扁桃体上有脓——这是最有力的诊断依据.
慢性扁桃体炎的主要症状是反复发作急性扁桃体炎。也有部分患者无明显急性发作史。表现为经常咽部不适，异物感，发干，痒，刺激性咳嗽，口臭等症状。儿童过度肥大的扁桃体可引起呼吸、吞咽、语言障碍。若伴有腺样体肥大可引起鼻塞、鼾声及卡他性中耳炎症状。由于经常咽下分泌物及隐窝中的细菌毒素，可致消化不良，头痛，乏力、低热等症状。说说怎样进行有效最佳食疗吧。
1、首先推荐吃雪梨，雪梨清热润肺，止咳化痰，凉心、降火、解毒等等。但是，冬季还是建议配合川贝蒸来吃，或者用冰糖和雪梨一起炖来吃，这样没有那么寒。温和一点。
2、然后要吃些柠檬，番茄等富含维生素C的水果，因为扁桃体发炎，就会咳嗽，咳嗽的话就会导致嗓子破损，这个时候就需要补充维生素C和蛋白质来修复。
3、用水冲蜂蜜喝，蜂蜜非常滋润，不但可以润肺止咳，而且有抗菌消炎、促进组织再生的功效。蜂蜜可谓是“润喉之王”
4、不要吃辛辣，油炸，红烧，重口味的食物，尽量以清淡为主。
5、吃白梨。白梨有助于嗓子的恢复，晚上睡觉前含一片梨，有利于清火排毒。
6、多吃胡萝卜、西红柿、葡萄、猕猴桃等富含维生素B的水果。这样也有利于扁桃体的修复，还可以消除呼吸道黏膜的炎症。
7、鸡蛋花汤
鸡蛋花汤
鸡蛋中含有很丰富的蛋白质、氨基酸、不饱可脂肪酸以及钙、铁、磷等人体所需要的物质。而鸡蛋花汤不仅可以帮助大家补充身体所需要的营养，还可以很好的缓解扁桃体发炎。
制作方法：
①先准备适量的水，用大火烧开。
②将鸡蛋打到一个容器当中，用筷子将蛋黄和蛋清充分搅拌均匀。
③在锅内的水充分烧开之后，直接将鸡蛋倒入锅中，然后转小火继续热炖，记得放入适量的调味料。
④然后在锅内的鸡蛋汤快要煮熟之时，再将准备好的葱花放入锅中，盖上锅盖，小火热炖一小会儿就可以关火了。
⑤好了，之后就可以直接出锅食用了。
8、冰糖绿豆
冰糖绿豆
绿豆当中含有很丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、胡萝卜素以及丰富的维生素。所以说，常吃绿豆不仅可以降血脂，还可以很好的消炎化毒。而冰糖，不仅可以润喉，还可以帮助缓解嗓子发炎带来的疼痛。
所需食材：绿豆、冰糖
制作方法：
①首先将准备好的绿豆洗干净，然后在清水当中浸泡2个小时，2个小时之后，将绿豆和清水一起倒入锅中，大火开煮。
②经过高温大火煮之后，绿豆会被煮开花，继而外皮脱落。这个时候，需要将脱落的绿豆壳捞出来。
③将大火改成小火，继续煮绿豆，直到煮成沙。然后加入冰糖调味即可出锅食用。
冰糖绿豆
9、荸荠萝卜汁
荸荠萝卜汁
用荸荠、鲜萝卜各500克。将荸荠洗净去皮，鲜萝卜洗净切块，同放搅汁机内搅拌成汁。每日饮汁数小杯，连服3~5日。主治扁桃炎。
10、蜜枣甘草汤 选用蜜枣8枚，生甘草6克，将蜜枣、生甘草加清水两碗，煎至一碗，去渣即可。可以做饮料服用，每日两次。主治扁桃体炎。
11、芝麻红糖粥 选用芝麻50克，粳米100克，红糖适量。先将芝麻炒熟，研成细末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠时，拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用。主治扁桃体炎。
12、甘蔗萝卜饮 用榨汁机榨新鲜甘蔗汁、萝卜汁各半杯，新鲜百合100克或百合干50克，将百合煮烂后混入甘蔗汁、萝卜汁，冰箱冷藏。每天临睡前服用1杯。主治扁桃体炎。
13、银耳沙参鸡蛋饮 银耳10克、北沙参10克、加水适量熬煮取汁，然后打入鸡蛋1~2个，蛋熟后加适量冰糖服用。主治扁桃体炎。
