为什么说：“艾叶留到越久，药效好越大”？陈艾艾叶是新鲜的效果好，还是陈旧的好？
其实药用的艾叶没有这个要求，但是针灸就有这个要求。孟子说过：“七年之病，三年陈艾”的这句话中，可以充分地表达，针灸的奇效之强大了。针灸针乃用针刺穴道，灸就是用艾叶燃烧，或是烤烫以后用来熏或烫穴道。
艾叶选方：
1. 治气痢腹痛，睡卧不安：艾叶（炒）、陈皮（汤浸去白，焙）等分煎汤服之。亦可上二味捣为末，酒煮烂饭和丸，如梧桐子大。每服二十丸，空心。（《圣济总录》香艾丸）
2. 中风口噤。用熟艾灸承浆穴与颊车穴，各五壮。（《千金方》）
3. 中风口歪。用五寸长左右的小苇筒一根，一头插入耳内，封住，一头七壮，患左灸右，患右灸左，胜金方。（《本草纲目》）
4. 妊中作寒（大烧，发斑一由红变黑，溺血）。用艾叶一团，如鸡蛋大，加酒三升，煮成二升半，分两次服。（《本草纲目》）
5. 流行伤寒（头痛。大烧，脉盛等）。用干艾叶三升，加水一斗，煮成一升，一次服完。出汗为好。（《本草纲目》）
6. 小儿烂疮。用艾叶烧灰敷搽。（《子母秘录》）
7. 鹅掌风。用艾四至五两，加水四至五碗，煮五、六滚，倒入大口瓶内，将手心放在瓶口上，让热气熏。水冷，热后再熏。极为有效。（《陆氏积德堂方》）
8. 脸上黑痣。用艾灰、桑灰各三升，淋水循环几次取汁，浓煎成膏。常取少许敷痣上，能使痣烂脱。（《外台秘方》）
9. 治痈疽不合，疮口冷滞：以北艾煎汤洗后，白胶熏之。（《仁斋直指方》）
10. 治盗汗不止：熟艾二钱，白茯神三钱，乌梅三个。水一杯煎八分，临卧温服。（《纲目》）
11. 治鼻血不止：艾灰吹之，亦可以艾叶煎服。（《圣惠方》）
12. 忽然吐血。用熟艾三团，加水五升煮成二升，服。又方：熟艾烧灰。取二钱，水送服。（《千金方》）
13. 风虫牙痛。化蜡少许，摊在纸上，铺艾一层，卷纸成筒，烧烟熏鼻。又用口呵吸烟气，即可止疼消肿。（《普济方》）
14. 虫蛇咬伤。用艾灸几次，有效。（《集简方》）
15. 背疮初发。在患处先贴上湿纸，先变干的地方是疮头，用艾烘灸，不计次数。痛者灸至不痛，不痛者灸至痛，毒即消散。如不散，也不能内攻了。此方被赞为神方。（《直指方》）
16. 治妊娠胎动，或腰痛，或胎转抢心，或下血不止：艾叶一鸡子大，以酒四升，煮取二升，分为二服。（《肘后方》）
17. 产后下血。用干艾叶、老生姜各半两，煎浓汤服。（《千金方》）
【注意】阴虚血热者慎用。
除了艾叶之外，还有一种东西可以和艾叶有得一比的。那就是享米。享米祛湿最有效。当你身体出现，面青口唇白，舌头厚、颜色不对，大便粘马桶，肥胖、浮胖等症状时，你可能就会需要它了。
祛湿效果最好的食物莫过于薏米了。 薏米又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子，是常用的中药。又是普遍、常吃的食物，味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
薏米红豆粥
材料：薏米10克、红豆20克、芡实5克、枸杞2克
做法：将薏米、红豆等洗净，红豆、糙米、薏米要提前浸泡1小时。
然后将所有材料盛入炖盅，放入适量的水，文火炖3小时，根据个人口味加入冰糖，即可食用。
薏米黑豆粥：把薄荷叶用水煎30分钟，取汁去渣备用，在将黑豆、薏米浸泡，锅中加水放进黑豆。薏米文火3小时，然后调入薄荷水及少许冰糖即成。
结语：
你吃过艾叶吗？
薏米还有那些做法？
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