毒蛇泡酒1年后成精!竟从瓶中蹿出咬死人!

作者:名酒汇 2017-10-20阅读:396次

蛇类入药早在秦汉时期就有先例,民间也一直流传着喝蛇酒有大补的方法。在我国很多地区都有这个偏方习惯,而且用毒蛇泡的酒更受欢迎。蛇的全身都是宝,蛇胆、蛇羹、蛇皮,甚至还又以毒液来以毒攻毒江湖传说。

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但是,“死”蛇咬人的事屡见报端。

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2001年4月,广西一村民捕获一条眼镜蛇,将蛇泡在米酒坛子里。一年后的一个晚上,他打开这坛酒,不料坛中的蛇突然从坛口蹿出来。他猝不及防,脖子被咬了一口,次日在医院抢救无效身亡。这蛇难不成成精啦?这事儿听起来感觉很不可思议。

2009年,湖北某地居民张先生,从菜市场买了一条有微毒的赤练蛇,回家泡在50度的烈酒中。当张先生取出泡了60天的蛇酒解馋,谁知刚打开瓶塞,瓶中的蛇突然蹿出,在其手上狠狠咬了一口。

前段时间,在黑龙江又发生了这样意见稀奇古怪的事情:刘女士打开一瓶泡了3个月的蛇酒。就开瓶一瞬间,蛇猛然从酒瓶中窜出,一口把她咬伤。

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对此,有人不信:人在水中会淹死,蛇浸泡在酒中难道不会窒息吗?也有人不信:蛇属于冷血动物,在特定环境下,即使是在很微弱的空气里,它也可以保持冬眠状态而长久地活下去,直到环境改变逐步恢复活力。在酒缸密封的状态下,若是当初酒没有全部填满缸,且密封处不是绝对地阻止空气流通,这就给蛇提供了将头部浮于酒液之上以保持呼吸的空间机会。

而专家认为“死”蛇(泡在白酒里的蛇,以为死了的)咬人的事的确可能发生,但发生这种事的概率很低,且发生的主要原因跟蛇酒的制作方式有关。

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据了解,目前蛇酒的制作方法主要有生浸法、熟浸法。多数自制蛇酒的人,传统上喜欢用生浸法泡蛇酒。

生浸法泡蛇酒最好都是用大的玻璃瓶装的,蛇活不活,蛇头在哪里都看得到。而咬人的事,一般发生在用酒缸、酒坛装的情况下。看不清楚里面的情况嘛。而且用酒坛装蛇酒,瓶口处容易留有缝隙,不如玻璃瓶的磨砂瓶盖来得密实,一旦给蛇留有呼吸的空间,蛇就有可能存活。

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毒蛇生命力的顽强还不止于此,有不少媒体报道过,被砍断的蛇头,若人在短时间内去抓,它还有攻击人的能力,释放毒液。

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说到这里,小编就要提一下,有些人觉得活蛇泡酒,药性更强。但目前并没有调查结果显示,活蛇泡酒的药性价值更高。

不采纳活蛇泡酒的方法,除了考虑到蛇酒制作过程中的安全因素,还因为蛇如果不做清理,蛇里的寄生虫、细菌带入酒里,可能会对人体造成威胁。

如果一定要在家用活蛇自制蛇酒,一定要注意以下几点:

1.白酒一定要用高度酒,50度以上才行;

2.白酒要淹没蛇身(包括头、尾),酒要装满瓶子,不留空间;

3.用玻璃瓶装,可以看到蛇的状态,并且玻璃瓶的盖要拧死,不能让空气进去;

4.蛇酒起码浸泡半年以上再喝;

5.开启时,要留意蛇是真死还是假死,防止它伤人。