本文作者:番茄妈妈/育儿师
我是中医育儿师番茄妈妈,最近到了春天,天气有些不稳定,时而出着大太阳,有时而阴雨连绵,温度极其的低,很多宝妈就是疏忽了平时对宝宝的照顾,宝宝就断断续续的咳嗽起来了。
像我邻居张大妈的孙子就是的,这几天一直在咳嗽,晚上睡觉的时候,我都能听见断断续续的咳嗽声,张大妈跟我说也不知道是吃了多少的止咳糖浆,就是没见效,就来问问我有啥好法子没, 我看着张大妈着急的样子,我就给了她一个法子,我还跟张大妈说,宝宝毕竟小,不要老是给宝宝吃药,那对宝宝体质不好。结果不到两天,我就听张大妈说,她孙子的咳嗽好了。
冰糖炖柠檬的做法步骤
1.柠檬洗干净,用开水烫一下表皮后,用盐清洗,以去除表面蜡质,然后擦干。
2.把柠檬对半切开,切薄片,去核,不然会苦。
3.把切好柠檬的铺到炖盅的底部。
4.然后在柠檬上面铺上冰糖。
5.隔水炖10小时。(我家电炖锅最长只能7个小时,所以先选择炖7个小时,后面在加3小时)
6.经过10小时的慢炖,成品晶莹剔透,味道醇厚回甘。
7.冰糖的清香柔和了柠檬特有的辛涩,漂亮的琥珀色给人温润的感觉,此外,被糖浆包裹住的柠檬片保持了原有的风味。
这个方子我自己也经常给我家宝宝用,每次效果都很好,几乎是屡试不爽了,那像这样的方子我还有很多,我都放在偶滴公众号【番茄妈妈说育儿】,有需要的宝妈都可关注,我都是免~费给的,除了方子,还有一些小儿推拿手法,都有详细的步骤图哦!
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