元气就像你先天带来的一罐儿煤气，有的人先天带的煤气就量少、不足，可是因为他不足，所以他特别珍惜，他省着用，他就能晃晃悠悠活到90。有的人一看，自己那罐儿煤气特别足，他就天天在那儿用大火煮水，有可能很快就用光了，那么他的生命也就到头了。元气虚了人才会得病，所以很多人动不动就去“补肾”。其实，不是你想补就补得进去的，因为如果经络不通，什么营养都是不能被传输到肾里面的。所以千万不要“瞎补”！
秋冬季节，火锅大受欢迎，但浓油多肉，吃多了不易消化。而山楂是这个季节最具健胃消食功效的药食两用水果。可以多吃山楂，但需要注意的是孕妇不可食，因为山楂有刺激子宫收缩的作用，可能会导致流产，所以，孕妇忌食。下面咱们来看看还有什么适合秋冬养生的好食材吧~
"养肺之最"——百合
中医认为，秋冬寒凉之气均易伤肺。百合味甘、微苦，有润肺之功，对肺燥咳嗽具有较好的食疗作用。《本草述》中记载“百合之功，在益气而兼之利气，养正而更能去邪”。
【推荐食疗方】百合雪梨汤。选用百合30克，雪梨1个，冰糖适量。将干百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入砂锅内，再加半碗清水，煮一个半小时，待百合熟烂，加入去皮去核的雪梨块，以及适量冰糖，再煮30分钟即成。雪梨熟吃有滋阴润肺的功效，与百合一起食用效果倍增。
"安神之最"——酸枣仁
秋冬养生要注意“闭藏”，尤其要睡好觉。酸枣仁性平味甘，有宁心安神之效，是中医治失眠的经典要药。现代研究表明，酸枣仁有抑制中枢神经系统兴奋的作用，有助于提高睡眠质量。
【推荐食疗方】小米枣仁粥。先将酸枣15克加水煎煮，取药汁备用。将小米100克加水煮粥至将熟，加入药汁，搅拌煮开即可。每日早晚各一次，加蜂蜜温服。小米本身具有和胃安眠、滋阴养血的功能，尤其适合冬季怕冷的虚寒体质者，其富含的B族维生素还具有防治消化不良及预防秋冬季节口角生疮的功效。
"润燥之最"—— 黑芝麻
秋冬季节，气候变得干燥寒冷，人们外出活动减少，喜食辛辣食物，多种因素导致肠燥，诱发便秘。黑芝麻富含油脂与食物纤维素，促进肠蠕动，具有润肠通便的作用，兼具补肾阴的功效。
【推荐食疗方】复方黑芝麻糊。与一般的黑芝麻糊不同，除了单纯的黑芝麻，这里还加入了大米和桑葚。制作方法是：桑葚15克、黑芝麻60克，洗净后一起放入榨汁机里打碎。把大米煮成稀粥，然后加入磨好的黑芝麻碎，搅拌均匀，再稍煮片刻，最后加白糖调味。桑葚与黑芝麻都具有润肠祛燥、温补肝肾、乌发益精的功效，同食效果更好。
"补脾之最"—— 山药
冬季进补必先调理好脾胃，否则进补也是徒劳，反倒加重脾胃负担。
中医认为山药味甘性平，补气而不壅滞上火，补阴而不助湿滋腻，为培补中气最平和之品，堪称补脾第一良药。《本草纲目》记载其“健脾胃、止泻痢”。现代药理学揭示，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助增强消化吸收功能。
【推荐食疗方】山药虾皮糊。山药洗净，刮去外皮，剁碎成糜，放入碗中备用。锅置火上，加清水适量，中火煮沸，加入洗净的虾皮、黄酒、葱花、姜末，煨煮10分钟。然后拌入山药糜煨煮至沸，加精盐即成，早晚分食。可滋润血脉、固肾降压，尤其适于肝肾阴虚的高血压病患者。虾皮含有丰富的钙，还具有补肾壮阳、理气开胃的功效，特别适合冬季食用。
均衡的营养，“均衡”在前，“营养”在后，做到了“均衡”才叫“营养”，“均衡”没做到别谈“营养”这两字。想吃肉可以吃，关键你得“会吃”。什么叫“会吃”，就是早晨、中午吃，晚上别吃。如果你要想健康，你就得让肌体的五脏六腑代谢旺盛，你要想让你的肌体代谢旺盛，你必须得有一个好的饮食方法，该吃什么？不该吃什么？了然于心。今天学这么多养生食疗方法，你记住了没？
