小雪已过，一波波冷空气不断南下和补充，有些地方已经雪絮飘飘。随着气温日渐下降，冬天的气息日益浓郁，越来越多人开始手脚冰冷。其实，这大多是由气血不足引起的。
那么，在这个“起床靠毅力，洗澡靠勇气”的季节，让我们一起来了解下一些常见的补气血的中药以及简单易学的食谱推荐吧！
当归
主要功效
当归味甘、辛，性温。归肝、心、脾经。具有补血活血，调经止痛，润肠通便的作用。
因其既能补血又能行血，补中有动，行中有补，被誉为“血中止气药，血中圣药”，适用于各种血虚的症状，同时也有利于改善月经不调、痛经闭经、虚寒腹痛、风湿痹痛、跌打损伤、痈疽疮疡、肠燥便秘等症状。
✎使用注意
湿热中阻、肺热痰火、阴虚阳亢等不宜应用，大便溏泻者慎用。
食谱推荐：当归生姜羊肉汤
材料：羊肉500g，当归30g，生姜50g。
做法：羊肉切块汆烫去血沫后沥干，加当归、生姜、水一起炖煮，出锅前调味即可。
熟地黄
主要功效
熟地黄味甘，性微温，归肝、肾经。具有滋阴补血、益精填髓等功效。
凡血虚、肾阴虚及肝肾精血亏虚所致的各种证候，用之皆宜，如肝肾阴虚引起的骨蒸潮热、盗汗遗精、内热消渴等，以及肝肾精血亏虚引起的腰膝酸软、血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白等。
✎使用注意
脾胃虚弱、中满便溏、气滞痰多者慎用。
食谱推荐：四物汤
材料：熟地黄10g，当归10g，白芍10g，川芎10g。
做法：药材浸泡后，入锅（砂锅或陶锅为宜），加水，烧开后转小火熬制，即成补血调经的四物汤，也可根据自己需要，加入大枣，枸杞等，也可和鸡肉等一起炖制成药膳。
阿胶
主要功效
阿胶味甘性平，归肺、肝、肾经。具有补血滋阴、润燥、止血的等功效。
适用于血虚引起的眩晕、萎黄、心悸等，阴虚引起的心烦、失眠、燥咳等，以及咯血、吐血、衄血、便血、尿血、崩漏等多种出血证。
✎使用注意
脾胃虚弱便溏者慎用。
食谱推荐：阿胶固元膏
材料：阿胶（打粉）、红枣（去核）、核桃仁、黑芝麻（炒香）各250g，枸杞100g，冰糖200g，黄酒250ml。
做法：阿胶、冰糖用黄酒烊化，熬至“挂旗”，加红枣、核桃仁、枸杞搅拌，最后加黑芝麻（过早加会搅拌费劲），入容器内压实定形状，最后切片包装，一日一到两次，一次一到两片，勿过量服用。
龙眼肉
主要功效
龙眼肉味甘性温，归心、脾经。具有补益心脾、养血安神的功效。
适用于思虑过度，劳伤心脾所致的气血不足、心悸怔仲、健忘失眠、血虚萎黄之证。
✎使用注意
内有郁火，痰饮气滞，湿阻中满者忌服。
食谱推荐：美龄粥
材料：大米100g、糯米20g、山药（蒸熟去皮碾碎）150g、百合15g、龙眼肉20g，大枣（去核）三个、豆浆500g、冰糖适量。
做法：大米、糯米、百合、大枣、龙眼肉加水煮至米粒开花，加入山药泥、冰糖、豆浆，煮至粘稠即可（不断搅拌防止粘锅）。
