人参与西洋参同科同属不同种，均是名贵药材，两者在药性活性成分和中药入药上有些不同，其药理作用也不一样，今天就跟小编一起来了解了解人参和西洋参有什么不同吧。
性能功效
人参
性温，既能补脾肺之气，又能大补元气，对于那些大病初愈、久病体虚而偏于气虚者，不失为一味良药。
西洋参
气微而特异，味微苦、甘、凉、归心、肺、肾经、补气养阴、清火除烦。
形态
人参
为多年生宿根草本，人参主根高30-60厘米，肥厚，肉质，黄白色，圆柱形或纺锤形，下面稍有分枝；根状茎（芦头）短，直立。
西洋参
呈纺锤形、圆柱形或圆锥形，长3～12cm，直径0.8～2cm。表面浅黄褐色或黄白色，可见横向环纹及线状皮孔，并有细密浅纵皱纹及须根痕。
有朋友问我什么时候吃人参？什么时候又该吃西洋参呢？简直是傻傻分不清楚啊！
别担心，今天小编就来一一为你解答：
问题一：为什么说春天适合吃人参？
春天是生发的时候，要吃些发的东西，而且人参是补气的，对身体有好处。按理来说，参类都是比较滋补的中药，但是，吃参进补要看个人体质，也要看季节，春季虽然是个增补身体的最好时节，不过春天天气干燥，人参吃的太多易引起晚上失眠，心情烦躁等不良症状，所以要少吃。
问题二：什么人春天不宜吃人参？
1、感冒发热的时候不适合服用 这是因为在发热的过程中身体会出现心悸剧烈的情况，而服用人参之后体内的血液循环速度就会增加，这个时候就会导致心悸的情况加重，令感冒发烧问题更加严重，并不利于病情恢复。
2、气喘、喉咙干燥不适合使用人参 如果是突然间出现气喘的情况，或者是由于体内燥热所造成的咽喉干燥的情况，也不建议使用人参。
问题三：那么有些人会问了？夏天为什么不适合吃人参呢？
那是因为人参虽然大补元气，但同时它内含的火气很大，夏季暑热，食用后身体燥热难当，反而有害。
问题四：为什么夏天适合吃西洋参?
天气逐渐炎热，人们常会感到烦躁不安、食欲不振。西洋参是夏季进补的常用之品，它性凉味甘，具有补气养阴、清火除烦、养胃生津的功效。
最近很多白领一族因为夏季来临引起种种不适。不如吃点西洋参来“防火”。
其实这些症状其实是气阴两虚的表现，都市白领一族，平时工作忙碌、生活不规律、精神压力大，而且睡眠往往不足，很容易使脏腑功能受损，导致气阴两虚。炎热的夏季本来就容易耗气伤阴，普通人都可能有上火、食欲不佳等不适，对于气阴两虚的人来说，感觉则更为强烈。
针对这些问题，可爱美丽的小编给你两方：
可以煮粥喝
将西洋参磨成细粉，大米洗净煮粥，粥开后倒入研好的西洋参细粉，每次加5克，粥熟即可食用。
可以做成西洋参菊花茶
菊花5克，西洋参3克切片，二者放入杯中，倒入沸水，闷一会代茶饮用即可，西洋参菊花茶具有、滋阴生津、增强食欲等功效。
OK，今天就分享到这里吧！
