曾经我听过一位老中医说过：“人就像一个大水缸，而人的健康就是水缸里的一艘船，无论是水满容易把船打翻还是水源枯竭就会导致船无法动弹，都会使人生病。”所以拥有一个好的“抽水机”来调节水位的高低是非常重要的。而这个“抽水机”就是我们人体的脾胃！
脾胃是体内运化水谷的最重要器官，是保证水湿平衡的关键。但脾胃的缺点和抽水机一样，就是怕湿，湿气会使铁生锈也能损伤脾胃导致脾胃虚弱。所以想保持良好的“水位”就要健好脾胃，脾胃好自然身体好。
那么如何健脾胃呢？
一、食疗祛湿养脾胃
脾是怕湿的。脾湿气重，那么脾也不会工作。所以祛脾湿是当务之急，而薏米是所以食物中最能祛湿的，它的祛湿功效早在古代就有记载，《本草纲目》记载：“薏米能健脾益胃，补肺清热，去风渗湿。”
在市面上最多的薏米是河北安国薏米，云南曲靖薏米，贵州兴仁薏米、安徽毫州薏米以及福建的金沙薏米。金沙薏米 产于福建省仙游县龙华镇金沙村，是仙游县著名的土特产，在宋代大面积栽培，有千年历史，明代贵为朝廷贡品。
在中国薏米中，皇帝只选择金沙薏米作为贡品。说明它的营养价值很高。《本草纲目》记载的正是金沙薏米。是目前国家唯一确认的粮药兼用和具有国家地理保护标识的的薏米。在中国众多的薏米中，金沙薏米是颗粒最小的，从中医的角度来讲薏米的颗粒而小，药用价值也就越高。
而养脾胃的食物就是山药了。在《本草纲目》中认为山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”。而山药的效果还可以健身强体、延缓衰老、养颜美容是人们所喜爱的保健佳品。
食疗做法就是以主祛湿，辅养脾胃的原理做
薏米红豆粥
材料：薏米10克、红豆20克、芡实5克、枸杞2克
做法：用水将薏米和红豆泡4到5小时后，把薏米洗净炒熟，然后薏米、芡实、枸杞和红豆下锅煮沸后，小火煮30分钟，放入生姜继续用小火煮40分钟左右，最后等粥变温了就加糖或者蜂蜜即可食用
效果：有效的祛湿，消肿，健脾胃。而且营养丰富，有美白养肤的功效。加上生姜能祛寒助阳，暖胃，促进血液循环的效果。
薏米山药粥
材料：薏米、山药、红枣
做法：薏米、山药、红枣洗净，薏米先泡上一晚上，红枣泡十分钟左右；山药切好，然后所有材料一起放进锅里熬30分钟即可
效果：具有健脾渗湿、滋补肺肾的功效，适合于有消化不良性腹泻、大便溏泄、全身无力、心悸气短等症状者食用。
二、生活作息规律好
现在的人饮食不当、睡眠不规律，这些行为都给脾胃带来了极大的负担。所以饮食首先要规律，一日三餐不可少，不吃生冷油腻的食物，肉菜搭配要均匀，尽量少抽烟不喝酒，多吃水果！睡眠时间要充足，能早点睡觉就睡觉不要熬夜玩手机。
当然健好脾胃，湿气自然会消散，但我们还可以经常运动。运动也能有效的排出湿气，而且能强身健体，延缓衰老期的到来。俗话有说：“经常运动的人身体棒”嘛！
总结：你知道脾胃的重要了吗？
你知道怎么祛湿了吗？
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