《黄帝内经》讲：春三月，阳气生发！
春季，万物萌发，朝气蓬勃，人体在春天的代谢比较旺盛，为保证身体健康，应该选择有利于升发阳气、清淡可口的食物！
春养阳气，多吃“三菜”，助力阳气生发！
一：多吃葱白
葱白富含维生素A、钾、钙等营养成分。
葱白味辛性温，入肺、胃、肝三经，《用药心法》载：“通阳气，发散风邪。”《本草纲目》载：“葱，所治之症，多属太阴、阳明，皆取其发散通气之功。通气故能解毒及理血病。气者，血之帅也，气通则血活矣。”
葱白能通阳解毒，对春天的风寒感冒作用极佳，且有助于通便、消疮肿。
煲汤时加小葱白营养功效更佳。
二：多吃韭菜
春季养阳，首先选择辛甘发散的食物，韭菜是不错的选择之一！
韭菜富含糖类、蛋白质、视黄醇、维生素A、维生素B族、维生素C和钙、钾等营养成分，且有调味和杀菌作用。
韭菜辛温发散，有助于人体阳气生发舒畅，中医认为，韭菜有温中散寒的作用。
韭菜炒鸡蛋，是适合春天进补的一道家常菜。韭菜养阳，鸡蛋养血滋肝阴，阴阳双补！
三：多吃荠菜
民间还有“阳春三月三，荠菜赛灵丹”之说。
现代研究表明，荠菜含有7种有机酸、11种氨基酸、7种糖分和多种无机盐，所含蛋白质、粗纤维、胡萝卜素和维生素B1、B2、B6、C等也多为人体所需的营养物质。
荠菜味甘性平，能调和脾胃，《名医别录》记载“主利肝气，和中。”《本草纲目》记载“明目，益胃。”所以，自古以来，荠菜就在人们的日常生活中发挥重要作用。
荠菜富含维生素C和胡萝卜素，有利于增强身体的免疫力。荠菜所含的橙皮甙能够消炎抗菌，还能抗病毒。
荠菜中含有胆碱、云香苷、黄酮素等，所以说经常吃荠菜具有降血压作用。
春养肝，多喝“三茶”，护肝排毒、去火消炎
中医认为，春天在五行中属木，而肝在五脏中也属木，春季是肝最活跃的时候，是养肝的黄金季节。
春季气候干燥，人们容易上火，加上肝的活动力旺盛，如果不注意养护，容易滋生肝火！
所以，春季养肝，可以适当的多喝一些花草茶，助力肝脏降火排毒！
一：喝多蒲公英根茶，去肝火，提高肝脏解毒能力
蒲公英味苦甘，性寒，无毒，归肝、胃经，具清热解毒、消肿散结、保肝利胆的功效，善于清肝、胃热，即可清肝又可疏肝。
凡肝中郁热所见的急躁易怒、口苦口干口臭、咽喉疼痛、小便短赤等，均可加用蒲公英。
此外，蒲公英不仅可以降肝火，还可以排肝毒，提高肝脏解毒能力，蒲公英跟乳蓟的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上。特别是蒲公英根，它是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品。
用蒲公英根泡水喝，去肝火、排肝毒，预防肝损伤，是不错的选择！
二：多喝菊花茶，清肝明目
清代中药学专著《本草正义》中记载：“凡花皆主宣扬疏泄，独菊花则摄纳下降，能平肝火。”
菊花能清肝火，又能散风热、平肝明目、清热解毒。对肝火旺、用眼过度的眼睛干涩有很好的效果。临床上常与蒲公英配合适用，清热解毒。
三：多喝刺玫花茶，疏肝解郁！
刺玫花就是野生的小玫瑰花，营养含量较高，有很高的药用价值。
刺玫花药性温和，能够理气活血、疏肝解郁，具有镇静、安抚、抗忧郁的功效。《本草再新》："舒肝胆之郁气，健脾降火。"
所以，日常用刺玫花泡水，可以很好的疏肝理气，也就是调理心情，缓解暴躁的脾气，对于肝火旺引起的爱发脾有很好的改善效果！
春天开开背，一年都不累！
春季，五脏六腑的阳气要生发出来阳气，关键部位在后背，背部是以脊椎为中心的整个人体的全息缩影，是人体五脏六腑的最直接的反应区。
后背有条督脉，为阳脉之海，也是全身阳气集聚和运行的通道！如果督脉瘀阻，春天的阳气生发不好，这样一来全身健康都会受到牵连。
所以，春天的时候“开开背”，让你一年都不累！不妨按照下面的方式做做吧！
动作一：刺激打通膀胱经
膝窝的委中穴，是膀胱经上的一个重要大穴！
中医有句口诀叫“腰背委中求”，凡是腰部、背部的问题，都可以通过这个穴位来解决。
经常按揉或者拍打委中穴，能刺激膀胱经气血的运行，更好地排毒。
动作二：摇篮式滚背
在地上铺一条毯子，地面不要太硬，坐好以后双腿弯曲，双手扶住膝盖，重心落在尾骨和坐骨之间，也就是我们的臀部下面，把左脚右脚抬起来，大腿一定要靠近小腹，保持这个动作前后地摇摆。
这种背部的滚动，每天早晨滚一滚，反复滚上三到五分钟，每次滚完以后会感觉到背部热热，这表明气血疏通了，滚到背部发热的时候阳气自然而然生发；这是春季必修功课，一定要坚持。
动作三：打通后背中部枢纽
每天随时随地的双手搓到后腰发热。
这里是命门穴、肾俞穴的所在，是督脉、膀胱经中部的枢纽。
督脉和膀胱经仅仅只是个通道，本身并无能量！需要肾气的推动才能完成阳气生发和排毒的功能。
因此，刺激命门穴、肾俞穴是最简单直接的办法。也是打通后背经络最重要的穴位！
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