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春天万物复苏，很多人的肝火也跟着“旺”了起来。头晕头痛、面红目赤，口苦咽干、心烦易怒？您需要降肝火了。
中医认为，肝藏血，主疏泄，在体合筋，其华在爪，肝开窍于目，在志为怒、在液为泪，与六腑中的胆相为表里。肝为刚脏，内寄相火，体阴而用阳。日常生活中，爱吃辛辣、精神压力大、爱发脾气、肝肾阴虚的人，都是肝火爱找茬的对象。
肝火旺有哪些表现？
头晕头痛、痛势剧烈，面红目赤，口苦咽干，胁肋胀痛，急躁易怒，耳鸣，甚或突发耳聋，失眠多梦，吐血，小便短黄、大便秘结，舌红苔黄，脉弦数等症状。严重者会突然晕厥。
送你7种清肝火的中药！
1.菊花
菊花性甘味寒，具有散风热、平肝明目之效，能够缓解口苦、头痛、咽喉肿痛等症状。平肝火最好选用杭白菊或者胎菊（即杭白菊未开放的花蕾）。
菊花+枸杞：菊花性甘味寒，具有散风热、平肝明目之效。枸杞温补，清肝明目，两者互补，正能达到清肝泻火的作用。
菊花+金银花、茉莉花：清热解毒，适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常服可降火，有宁神静思的效用。
2.莲芯
莲芯即莲子心，是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清心火，平肝火，止血，固精之功效。
推荐：莲芯夏枯草饮。莲芯5克，夏枯草15克，水煎后代茶饮。莲心能够清热除烦，夏枯草具有清肝火、降血压的作用，可用于高血压、心烦发热、眩晕头痛症。
3.夏枯草
夏枯草，唇形科植物，性寒，味甘、辛、微苦，有清泻肝火、散结消肿、清热解毒、祛痰止咳、凉血止血的功效。味道清新，功效独特，可用于制备凉茶、煎汁煮粥。
推荐：夏枯草用开水冲泡7-8分钟（也可与野菊花一起冲泡）后饮用，能清利头目，对高血压和冠心病有预防和改善作用。
4.薄荷
薄荷，土名叫“银丹草”为唇形科植物。薄荷含有薄荷醇，该物质可清新口气并具有多种药性，是清热、解毒、利尿的良药。且薄荷有疏泄肝火的作用，帮助纾解因肝火太旺所引起的情绪暴躁问题。用薄荷泡茶喝，有疏风清热、降低肝火的作用。
注意：产妇及小婴儿不宜使用。
推荐：薄荷叶泡水：将薄荷茶袋装于杯中，放入煮沸的水中，过15分钟，在精油不蒸发时喝下。
5.蒲公英
蒲公英性寒，具清热解毒、消痈散结的功效，在中草药里属清热解毒类药物。春天不妨吃点鲜蒲公英降降火，败肝火。
推荐：四五月间，将蒲公英采摘后用开水焯一下，然后用点蒜末、生抽、香醋、香油、盐拌匀后吃，味道清香，非常祛火；也可以取干的蒲公英泡茶喝。
6.荷叶
中医学认为，荷叶性味苦涩，平，归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。用荷叶泡茶喝可以用于降肝火，而荷叶茶还可以用于调节情绪低落、精神压力大等不良症状。
注意：荷叶属于寒凉食物，所以体质比较虚的朋友不宜常喝。特别是经期的女性，绝对不适合服用荷叶类的饮料，它会让经血不畅或者堵塞，严重时还会闭经。
7.金银花
金银花自古被誉为清热解毒的良药。金银花的茎、叶和花都可入药，具有解毒、消炎、杀毒、杀菌、利尿和止痒的作用。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪，是传统凉茶的主要成分。
清热解毒：金银花可有效排除体内毒素，预防和抑制痘痘和暗疮生长；凉血化瘀：促进细胞的新陈代谢，有效祛除各种色斑及黑斑；养肝护肝：金银花有抗毒作用，能明显减轻肝脏的病理损害，有一定的保肝护肝作用。
推荐：取少许金银花，将其干品放入杯中，用沸水冲泡，晾凉。用冰糖或蜂蜜水调味。
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