相信很多人都知道气血是畅通的，一个人气血足就会精神十足。但是人一生气时，肝气疏泄不及，则肝气郁结，导致气滞血瘀，气血运行不畅，身体代谢的废物便无法正常排出，皮肤就容易变得暗哑、色素沉淀、粗糙、发黄、如此恶性循环，衰老还会远吗？如果肝长期得不到合理的调理，还容易惹病一身。
野生雪菊能够清肝明目、益肝补阴、美容养颜、润肠通便的作用。对于口干、上火、咽喉、肺燥、视力模糊等具有很好的食疗作用。特别是长期喝酒的男人，常喝雪菊茶能够帮助排除肝毒。
对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养；其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。
黑蒜超高的营养价值以及“甜、软、糯”的口感正逐渐被人们认识和认可，正逐步走向百姓生活。常吃可以消除疲劳、提高体力、解决便秘、保护肝脏，帮助肝脏排毒。黑蒜中含有大量的蒜素，能使正常人的血糖水平下降，防治糖尿病，还能强化内脏。
根据中医研究发现，酸味食物是可以入肝的，其中又属乌梅为护肝上品。经常食用一点乌梅，对于排肝毒很有利。酸甜可口的山楂，平时没事的时候，用来泡水饮用，给肝脏"洗洗澡"，在和肝气的同时，又能提高肝脏的解毒能力。
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